PREMIERE PARTIE :
Apprentissage de l'hygiène en Education à
la
citoyenneté.
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Les problèmes d'hygiène liés aux
déchets et à l'entretien des latrines ont une forte incidence,
causant la maladie pour de nombreuses personnes, en particulier les acteurs qui
fréquentent ces établissements.
L'amélioration des habitudes d'hygiène est
essentielle si l'on veut garder notre environnement immédiat propre et
sain. Bien que l'éducation à l'hygiène puisse
entraîner l'intention de changer de comportement, il n'y a passage de
l'intention à l'acte que lorsque les gens disposent des installations
d'eau et des équipements d'assainissement appropriés.
Dans cette partie, nous allons d'abord retracer l'historique
de l'hygiène en milieu scolaire et ensuite analyser la pratique de
l'hygiène et l'action de l'Etat dans la mise en oeuvre des politiques
visant à améliorer l'hygiène dans nos
établissements secondaires.
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Chapitre 1 : L'approche historique du concept de
l'hygiène.
1- L'origine et l'évolution du concept.
Le concept d'hygiène a évolué. Au cours
des siècles, la propreté a tour à tour été
considérée comme une vertu ou, au contraire, comme un vice
lorsque sa pratique devient excessive. Le soin du corps, de ce qui le
vêt, de ce qui le montre, a toujours été l'objet
d'attentions, variables selon les époques et les civilisations. Au
croisement d'un besoin privé et d'une politique publique, l'histoire de
l'hygiène dépend beaucoup de l'histoire de la maîtrise de
l'eau, élément primordial pour le nettoyage du corps comme des
objets3.
1.1- L'origine du concept.
Le mot hygiène dérive du nom de la
déesse grecque Hygie , qui était la
déesse de la santé et de la
propreté4 . Fille d'Asclépios , le dieu de
la médecine, Hygie symbolise la prévention alors que sa
soeur Panacée est la déesse guérisseuse
reliée au traitement médical et aux médicaments.
1.2- L'évolution du concept de l'hygiène
scolaire.
C'est à partir du début du XIXème
siècle que la santé à l'école devient un sujet de
préoccupation pour le monde éducatif5.
Néanmoins, il faut attendre la fin des années 1800 pour voir se
dérouler une réunion internationale autour de ce thème. En
effet, le troisième Congrès International sur
l'Education, réalisé à Bruxelles en 1880 fait de
l'hygiène en milieu scolaire un axe majeur de cette rencontre. Les
réunions subséquentes sur l'éducation abordent toujours la
question de la santé à l'école, mais toujours sous un
angle réduit, prisant des aspects spécifiques liés
à l'hygiène.
Entre 1960 et 1980, la santé scolaire est
traitée en parent pauvre dans les sommets internationaux. Vers la fin
des années 80, un regain d'intérêt s'observe à
travers l'UNESCO qui se penche sur le thème et organise plusieurs
réunions y relatives.
3 Microsoft ® Encarta ® 2009.
4http://www. /wiki/Fichier:Smell.jpg.
5 Ministère de l'Education et de la formation
professionnelle de Haïti, Direction « Santé Nutrition et
Education » (DSNE) Santé Scolaire, 2009, P.3
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Toutefois, il faut attendre la première
Conférence mondiale sur l'Éducation pour Tous,
organisée à Jomtien en mars 1990, pour voir
consacrée officiellement l'interrelation santé/nutrition et
éducation. La Conférence de Dakar6 de l'an 2000
va dans le même sens en montrant que la santé et la nutrition
sont des facteurs primordiaux et incontournables de l'amélioration de la
qualité de l'éducation ainsi que de la capacité des
enfants à apprendre et donc des résultats scolaires.
Au Gabon, juste après l'indépendance, le
ministère de la Santé Publique et de la Population a mis au
service de l'Education Nationale, l'Inspection de l'Hygiène Scolaire
(IHS). L'IHS était un service essentiellement itinérant puisqu'il
permettait de voir et de suivre les élèves dans les
établissements. Ce service avait pour objectifs : le contrôle
médical des écoliers, le contrôle médico-sportif
scolaire, le contrôle des internats et le contrôle des locaux
scolaires (hygiène) qui s'appuyait sur l'état
général, l'entretien, la propreté, le contrôle des
sanitaires et hygiène générale des bâtiments
scolaires7. De même, le Service Civique National de Jeunesse
sera créé par la loi n°36/66 du 31 décembre 1966. Ce
nouveau service du ministère de l'Education Nationale avait pour
principales vocations de donner aux jeunes adultes : la formation de leur
conscience civique, nationale et sociale ; le sens de leur
responsabilité ; des connaissances d'hygiène individuelle,
communautaire, de secourisme et des connaissances d'ordre
général.8 De nos jours, ces institutions ont
changé de dénomination mais les missions restent les
mêmes.
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