Analyse socio- économique de la filière igname dans la zone périurbaine de Douala au Cameroun

3.2.3.1 Quantités manipulées

Dans le cadre de la présente étude, les quantités manipulées ont été évaluées à l'aide du tas de 100 tubercules d'ignames à différents niveaux de la filière. De même, l'analyse du questionnaire administré aux différentes catégories d'acteurs a permis d'évaluer les quantités manipulées par chacun d'entre eux.