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Contribution à  la mise en place d'une démarche qualité à  la société camerounaise de palmeraies Socapalm

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par Landry Fulbert TCHAMBIA PAHO
Ecole Nationale des Sciences Agro Industrielles (ENSAI) de Ngaoundéré - DESS en contrôle et gestion de la Qualité, option Environnement 2005
  

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3- ETABLISSEMENT DE LA CARTOGRAPHIE

Les éléments d'entrée et de sortie de chaque processus identifié nous ont permis de dresser la cartographie suivante.

Direction

- responsabilité

- autorité

-communication

Objectifs

- planification

-

Amélioration continue

Audits internes

Actions correctives

Traitement des non conformités

-

Information

Maîtrise des enregistrements

Maîtrise des données informatiques

Traitement des non conformités

-

Marketing

Publicité

Développement du marché

S

A

T

I

S

F

A

C

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N

D

U

C

L

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T

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N

C

E

S

D

U

C

L

I

E

N

T

Figure 9 : Cartographie des processus de SOCAPALM

Livraison

-Livraison du produit en stock

- livraison du produit nouvellement fabriqué

Ressources financières

- paiement des salaires

- allocation du budget

Infrastructure

- bâtiments

- moyens de communication

- Équipements

Environnement

- nettoyage des bureaux

- élimination déchets de fabrication

Maintenance

- maintenance des équipements

-

Ressources humaines

- recrutement

- formation des employés

- gestion des compétences

Commercial/ CHC

-Administration des ventes

- contact clients

- transmission besoin clients

Fabrication / Usine

-fabrication du produit

Achat

-recherche et choix des fournisseurs

- commande matériel

Magasin

-réception stockage et manutention matériel

SYSTEME D'INFORMATION (COMMUNICATION INTERNE)

SYSTEME D'INFORMATION (COMMUNICATION INTERNE)

Processus de management

Processus de réalisation

Processus support

Cette cartographie montre une vue d'ensemble des processus de SOCAPALM.

SOCAPALM comme toute entreprise, est un processus global c'est à dire un ensemble d'activités corrélées qui transforment les données d'entrée (exigences clients) en donnée de sortie (produit fabriqué) qui aboutit à la satisfaction du client. En effet le service commercial ou la CHC (Cameroun Holding Company) après avoir ciblé un marché a besoin du produit pour vendre. La CHC est le partenaire commercial de la SOCAPALM en ce qui concerne les clients grossistes et le service commercial lui s'occupe des clients industriels. Après avoir ciblé le marché, le service commercial où la CHC consulte ses fiches de stocks d'huile ou de prévision de production des différents sites SOCAPALM qui leur sont communiqués régulièrement par la Direction de la production. Soit ils envoient le client sur le site choisi pour entrer en possession de son huile lorsque celle-ci est en stock, soit ils informent la Direction de la production du désir d'achat. La Direction technique pour permettre aux usines de pouvoir produire la commande dans de bonnes conditions, s'assure que tout le matériel disponible au magasin est mis à leur disposition et que les régimes sont livrés aux huileries. Dans le cas où le matériel n'existe pas au magasin, la direction technique informe le service achat qui contacte les fournisseurs et passe la commande dudit matériel. Ce matériel est d'abord stocké au magasin avant son acheminement vers les huileries. Les huileries produisent l'huile et celle-ci est livrée au client.

Les processus support et management contribuent au bon déroulement des processus de réalisation. Ils apportent les ressources nécessaires à l'entreprise.

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"Ceux qui vivent sont ceux qui luttent"   Victor Hugo