Section 2 : SUGGESTIONS & PERSPECTIVES
2.1 SUGGESTIONS
Sur la base des observations de la présente
étude, les suggestions suivantes s'imposent à l'endroit des
autorités publiques togolaises, des institutions agricoles
privées.
2.1.1 Suggestions à l'endroit des autorités
publiques togolaises
Pour un essor harmonieux de l'économie nationale, le
secteur agro-industriel a un rôle non négligeable à jouer.
Dans le commerce mondial le Togo, comme la plupart des autres pays africains,
joue essentiellement un rôle de fournisseur de matières
premières aux grosses industries occidentales. Cette situation
l'amène à réaliser de lourdes dépenses pour l'achat
des produits finis. L'explication la plus souvent avancée pour cette
attitude est l'absence de techniques performantes de transformation des
matières premières exportées. Il faut reconnaître
que si le Togo a d'énormes difficultés à rassembler les
investissements nécessaires pour une mise en place de cette technologie
performante, il peut cependant s'appuyer sur les secteurs traditionnels dans un
début de création de valeurs ajoutées sur les
matières premières livrées. En effet, un effort de
redynamisation et de soutien des secteurs de transformation traditionnelle lui
incombe.
Dans le cas particulier des transformations des noix de palmiste
en huile de palmiste, l'Etat togolais peut favoriser :
- la création d'une cellule active au sein de ses
institutions agricoles et dont la mission principale consistera à
fournir des appuis et des conseils directs aux unités de transformation
traditionnelles ;
- l'octroi de crédit aux unités de productions en
se constituant garant auprès des institutions financières ;
- l'initiation d'un programme d'alphabétisation des
transformatrices ;
- la création d'un organe de collecte des noix de
palmiste disposant d'un dispositif de stockage pouvant permettre
d'éviter toute souillure et dont la gestion sera assurée par des
déléguées des transformatrices sous la supervision des
agents de l'Etat ;
- la création d'un système de contrôle de
la qualité des huiles de palmiste produites afin de déterminer
leur destination (usages alimentaires : consommation directe, confiserie,
pâtisserie ; savonneries et autres) et le renforcement des laboratoires
d'analyse existants ;
- la promotion de l'huile de palmiste par des actions
populaires permettant une meilleure connaissance de celle-ci par le
marché intérieur et même extérieur.
2.1.2 Suggestions à l'endroit des institutions
agricoles privées
La majorité des institutions privées
s'inscrivent dans un processus de développement des couches les plus
pauvres de la population. Elles les assistent de diverses manières dans
leurs activités génératrices de revenus et même
sociales. Avec la crise politique et économique du Togo depuis les
années 90, les problèmes des populations rurales en particulier
se sont accrus. La crise a entraîné le désengagement de
l'Etat face à la plupart de ses obligations vis-à-vis de la
population. Cette situation exige des institutions privées un
accroissement de leurs efforts. Par des actions de proximité, elles
peuvent aider les populations rurales à mieux jouir des
opportunités dont elles disposent. Sur le plan particulier de
l'industrie de l'huile de palmiste, les institutions agricoles privées
peuvent :
- amener les transformatrices à s'organiser par la
formation des coopératives de filière dans lesquelles chaque
groupe d'individus aura une tâche bien déterminée. Cela
signifie que l'on aura un groupe chargé uniquement de la collecte des
matières premières, un autre groupe s'occupera des
transformations dans les unités traditionnelles de la
coopérative, et enfin un dernier groupe se chargera de la
commercialisation de l'huile de palmiste produite par la coopérative
;
- assurer une alphabétisation aux transformatrices ;
- susciter un engouement dans la plantation des palmiers à
huile et leur entretien régulier.
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