globulus
Le temps d'extraction ou la durée d'extraction
correspond au temps nécessaire au solvant pour pénétrer
dans la matière végétale et extraire la totalité
des huiles essentielles. Ce paramètre dépend donc de la
matière végétale et ainsi que de sa structure.
Dans ce contexte, afin d'étudier l'influence de ce
paramètre et d'optimiser le rendement d'extraction des huiles
essentielles d'Eucalyptus globulus, trois séries des essais ont
été réalisés pour trois durées
différentes d'extraction (60 minutes, 90 minutes et 120 minutes),
(Tableau 9). Ainsi nous avons retenus les meilleurs rendements pour chaque
série d'essais. Les résultats sont présentés sur la
figure 8
Rendement d'extraction (%)
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1,2 1,14
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1
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0,97
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0,8
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0,57
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0,6
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0,4
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0,2
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0
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60 min 90 min 120 min
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Temps d'extraction (minute)
Figure 8: Optimisation de la durée de distillation
L'analyse de la figure 8 révèle que le rendement
d'extraction de l'huile essentielle d'Eucalyptus est proportionnel
à la durée de l'hydrodistillation, c'est-à-dire que quand
la durée de distillation augmente, le rendement d'extraction de l'huile
essentielle augmente également. Et pour la présente étude,
le meilleur rendement a été obtenu à 120 minutes.
41 | P a g e
3.1.2 Optimisation du rapport matière/solvant ou
(ratio soluté/solvant)
Le rapport matière/solvant ou ratio
soluté/solvant, correspond à la quantité des feuilles
d'Eucalyptus utilisées pour un volume donné de solvant (eau).
Autrement dit ce rapport représente le volume de solvant par
unité de masse des feuilles d'Eucalyptus. Le tableau 10 et la
figure 9 présente les ratios matière/solvant obtenu pour la
durée optimale de 120 minutes.
Tableau 10: Résultats de l'optimisation du ratio
matière/solvant
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Essai Temps d'extraction
( minutes)
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Ratio matière/solvant Rendement
d'extraction (%)
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1
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120
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1 : 5
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1,15
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2
|
120
|
1 : 5,625
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1,17
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3
|
120
|
1 : 6,25
|
1,20
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Rendement d'extraction en (%)
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1,21
|
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1,20
|
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1,20
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1,19
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1,18
1,17
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|
1,17
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1,16
1,15
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|
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|
1,15
|
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1,14
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1,13
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1,12
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1 : 5 1 : 625 1 : 6,25
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Rapport matière/solvant
Figure 9: Influence du ratio matière/solvant sur le
rendement d'extraction des huiles essentielles
d'Eucalyptus
Le ratio matière/solvant influence le rendement
d'extraction de l'huile essentielle d'Eucalyptus, le meilleur rendement
d'extraction de l'huile essentielle d'eucalyptus 1,20 % a été
obtenu avec le ratio 1 : 6,25.
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