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étude de l'interaction génotype à‡ milieu et de son impact sur la sélection des variétés de blé dur (triticum durum desf.) cultivées en Algérie.


par Rekia Safi
Université Saad Dahlab de Blida - Département des Sciences Agronomiques - Magister Amélioration des productions végétales 2011
  

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6.1.1.2 Hauteur de la végétation

L'analyse de la hauteur du chaume montre que Cirta est la variété la plus haute sur le site OSM, elle présente une hauteur de 90.1cm, valeur significativement différente de la moyenne de l'essai qui est de 80.1 cm (Tableau 6.2). Aram-5/Cali//Rascon-37/3/Plata-8 (n° 22) et Gcn/4/D68-1-93A-1A//Ruff/Fg/3/Mtl-5 (n°12) se caractérisent par une hauteur de végétation la plus courte de l'essai, avec respectivement des moyennes de 74.8 et 71.2 cm (Appendice C, Tableau 1). Ceci représente une différence de sélection pour la

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hauteur du chaume de 19 cm par rapport à la hauteur moyenne de Cirta (Tableau 6.2). Ce résultat montre l'importance des variétés locales du point de vue longueur de la paille (Cirta ayant comme parent femelle la variété Hedba3). D'après DJEBRANI (2000) [135], les variétés locales algériennes sont généralement dites à paille haute, elles ont également une surface foliaire élevée et une masse végétative importante.

Sur le site du khroub, les génotypes Minimus_7// Auk /Oste /3/ Shag_26 (n°6), Tr 32225/Gediz//Ofonto (n°29) et Sula /RBCE_2/3/Hui //CIT 71/Cii/4/Ryps27_3/... (n°7) ont des tiges plus hautes avec respectivement 97.7, 94.5 et 94.0 cm. Le génotype Gcn/4/D68-1-93A-1A//Ruff / Fg /3/ Mtl-5 (n°12) est le plus court avec 80.7 cm. L'amplitude de ce site est de 17cm autour d'une moyenne générale de 88.5 cm (Tableau 6.2).

D'après BEN ABDELLAH et BEN SALEM (1993) [136], les variétés à paille haute ont une meilleure adaptation au déficit hydrique. La préférence des agriculteurs-éleveurs Algériens va vers les variétés à paille longue, qui généralement produisent plus de paille. La paille du blé dur est fortement demandée comme aliment du bétail. Le bénéfice apporté par la paille, en année sèche, est souvent plus important que celui du grain dont le prix est fixé par l'état [137]. Selon ANNICHIARICO et al., (2005) [131], le rendement économique

(paille + grain) est souvent supérieur chez les variétés à paille haute
comparativement aux génotypes plus nains.

Sur le site de Sétif, la hauteur de la paille est plus proche de celle exprimée sur le site du khroub, mais les génotypes les plus hauts sur le site du khroub ne sont pas les mêmes sur le site de Sétif. En effet, dans cette zone d'étude, la hauteur de la paille est à l'avantage des génotypes Rascon/Sla_3/3/Plata_1/Snm//Plata_9 (n°8) et FI 05 (n°23) avec respectivement 97.2 et 95.2cm. Le témoin Boussellem a une hauteur qui atteint 94.5 cm. La valeur la plus faible de 83.5 cm est affichée par le génotype Plata_1/Snm // Plata_9/3/Green (n°14). Sur ce site, plus de la moitie des génotypes testés ont des hauteurs supérieures à 90.0 cm (Appendice C, Tableau 3), ce qui indique que

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les conditions de croissance de cette campagne ont permis une meilleure expression de ce caractère.

Comparé au site de Sétif, les résultats indiquent que le site de Tiaret a été moins favorable à l'expression de la hauteur du chaume. En effet le génotype Inter_9/Poho_1 (n°16), le plus haut sur ce site, présente une hauteur proche de celle du génotype le plus court sur les sites du khroub et Sétif soit 87.1cm (Tableau 6.2).

Exprimées en pourcent de la valeur maximale, la hauteur de la tige la plus longue a été enregistrée sur les sites du khroub et de Sétif, suivi par le site d'Oued Smar et enfin le site de Tiaret a été le dernier pour la valeur maximale de ce caractère (Figure 6.2).

Figure 6. 2 : Variation de la hauteur du chaume (en % de la valeur maximale) sur les différents sites.

Ces résultats montrent des différences significatives entre les sites pour l'expression d'un même caractère, différences de classement et différences de niveau atteint par les valeurs moyennes du caractère considéré (Tableau 6.2).

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Les différences d'expression génotypique, entre les quatre sites testés, s'expliquent par la variation de la gamme des conditions entre les quatre milieux, variation qui est une source d'interaction génotype x milieu. Les variétés de céréales à pailles hautes sont réputées plus tolérantes à la sécheresse, suite à la relation qui existe entre la hauteur de la plante et le développement d'un système racinaire plus profond. Ceci donne un avantage marqué aux variétés à pailles hautes, du point de vue extraction d'eau en conditions sèches, comparativement aux variétés à pailles courtes [138].

6.1.2 Tallage herbacé et nombre d'épis/m2

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