5.2. La hauteur de la végétation
La hauteur de la végétation est un
paramètre indicateur de l'effet inhibiteur du sel sur la croissance des
plantes (Katerji et al, 2006). L'analyse de la variance de la hauteur de la
végétation sous trois niveaux de salinité chez les
génotypes de blé étudiés a montré un effet
significatif au seuil de 1% des sites, des génotypes et l'interaction
Site X Génotype (Tableau 6).
La hauteur de végétation au stade floraison des
différents génotypes et dans les trois sites est indiquée
dans la figure 16.
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Hauteur de la végétation (cm)
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160 140 120 100
80
60
40
20
0
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Chbika
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Sidi Bouzide
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Souassi
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1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
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Génotypes
Figure 16 : Hauteur de la
végétation au stade anthèse des différents
génotypes aux niveaux
des trois sites expérimentaux.
L'analyse de la hauteur des plantes au stade anthèse
montre une distinction claire entre les génotypes
améliorés et les génotypes autochtones. En effet, ces
derniers sont caractérisés par une paille haute quelque soit le
niveau de salinité. Ceci est largement documenté et est du au
fait que les génotypes améliorés contiennent des
gènes de nanisme (Dghaiss, 2000). Dans l'ensemble, il y a une
réduction de la croissance de la partie aérienne avec
l'augmentation de la salinité des eaux d'irrigations de chaque site. La
hauteur des plantes au niveau du site de Souassi est parfois supérieure
à celle au niveau du site de Sidi Bouzide, bien que ce dernier
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soit de moindre salinité. Cela peut s'expliquer par le
précèdent cultural au niveau du site de Souassi, mais surtout par
le semis tardif au niveau du site de Sidi Bouzid.
L'interaction Génotype X Environnement est
significative au seuil de 1%. Ainsi, nous avons observé que les
génotypes Jneh Khottifa (2), Beskri Pubescent (3), Agili (4) et à
moindre degré les génotypes amélioré sont
faiblement affectés par la contrainte saline. Par ailleurs, la baisse de
la hauteur est significative chez tous les génotypes (Figure 16). La
réduction de la hauteur de la végétation aux niveaux des
deux sites irrigués avec de l'eau chargée pourrait être
expliquée par l'effet dépressif de la salinité sur la
croissance des tiges en hauteur, ce qui est en accord avec les résultats
de Garcia-Legaz et al. (1993) qui ont montré que la salinité
affecte négativement la croissance de la partie aérienne de la
plante. La réduction de la hauteur des plantes sous l'effet du stress
salin n'est pas un bon indicateur de la tolérance ou de la
sensibilité d'un génotype. En effet, plusieurs travaux conduits
sur le blé dur indiqueraient que la réduction de l'accroissement
des tiges serait une stratégie d'adaptation à la contrainte
saline (Ben Naceur, 2001, Saqib, 2004, Handy, et al., 2005).
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