5. Effet de la salinité sur les
paramètres agronomiques
La différence de salinité des eaux d'irrigation
qui représente le principal facteur de variation entre les trois sites
d'expérimentation, semble induire pour l'ensemble des génotypes
du blé dur des perturbations significatives de la croissance, du
développement et du rendement. L'analyse de la variance effectuée
sur l'ensemble des génotypes étudiés révèle
un effet significatif du site pour tous les paramètres. La
différence entre les génotypes est hautement significative pour
la plupart des paramètres étudiés. Nous avons aussi
observé des interactions Site X Génotypes significatives ce qui
indique que les génotypes étudiés ont des comportements
différents vis-à-vis du stress salin et se caractérisent
par une variabilité génotypiques importantes (Tableau 6).
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Tableau 6 : Analyse de la variance
(carré moyen et test f) relative aux paramètres
d'élaboration du rendement (taux de germination, hauteur de la
végétation, surface foliaire, biomasse au stade anthèse,
biomasse au stade floraison, nombre d'épis/m2, nombre
d'épillets par épi, nombre de grains par épi, le poids de
mille grains et le rendement) évalués chez les différents
génotypes de blé dur.
|
Source de variation
|
ddl
|
Taux de
levée %
|
Hauteur
de la
|
Surface foliaire
|
Biomasse au Biomasse
au stade anthèse au stade
|
Nombre épis/m2
|
Nombre PMG
de (g)
|
Rendement en grain (g)
|
|
|
|
végétation
|
stade anthèse (g)
|
maturité
|
|
grains/épi
|
|
|
|
|
(cm)
|
(cm2)
|
|
(g)
|
|
|
|
|
|
Sites
|
2
|
4997.72**
|
5010.05**
|
619.32**
|
208822.67**
|
23306679.96**
|
204528.07*
|
3099.3**
|
1215.87*
|
28706.57**
|
|
|
|
|
|
|
|
*
|
|
*
|
|
|
R(s)
|
6
|
7.24
|
1.73
|
0.21
|
1612.81
|
764536.21
|
486.04
|
77.50
|
99.12
|
487.53
|
|
Génotypes
|
24
|
353.40**
|
3718.71**
|
47.38**
|
8643.01**
|
458677.48**
|
28745.92**
|
82.68**
|
123.23**
|
1276.84**
|
|
Site X
|
48
|
95.42**
|
129.52**
|
18.52**
|
3421.02*
|
169029.24**
|
14833.99**
|
30.23*
|
57.94**
|
588.32**
|
|
Génotype
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Erreur
|
150
|
11.12
|
3.06
|
0.10
|
2169.22
|
148747.56
|
174.04
|
18.78
|
25.24
|
96.946
|
p>0.05 ns: test non significatif, 0.01<p<0.05* :
significatif, P<0.01**: hautement significative.
46
5.1. Taux de levée
L'analyse de la variance du taux de la levée a
montré un effet significatif au seuil de 1% des sites, des
génotypes ainsi que l'interaction Site X Génotype (Tableau 6).
Le taux de la levée des différents
génotypes sous les conditions hydriques normales sont similaires et
proches de 100%. Cependant, sous l'effet du stress salin, tous les
génotypes ont montré une réduction du taux de la
levée comparativement au témoin (figure 15). La réduction
la plus importante est enregistrée au niveau de site Souassi sous un
stress sévère de 6,8 g/l.
Levée %
120
100
40
20
60
80
0
Chbika
Sidi Bouzide Souassi
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
25
Génotypes
Figure 15 : Taux de levée des
différents génotypes aux niveaux des trois sites
expérimentaux.
L'interaction Génotypes X Environnement est
significative au seuil de 1%. Ainsi, nous avons observé que les
génotypes Beskri Pubescent (3), Bidi AP4 (5), Azizi (6), Bayadha (7),
Agili Glaber (18) et à moindre degré le génotype
amélioré Nasr (23) sont faiblement affectés par la
contrainte saline. Par ailleurs, la baisse de taux de levée est
significative chez tous les génotypes (Figure 15).
Globalement, nos résultats montrent l'effet
dépressif du sel sur le taux de la levée des différents
génotypes de blé dur avec des degrés variables, ce qui
concorde avec les travaux de Mallek-Maalej et al. (1998), Allagui et al. (1994)
et Rachidai et al. (1994) qui ont montré que la salinité
réduit significativement le taux de la levée.
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