Matériel et méthodes
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1. Matériel végétal
Le matériel végétal étudié
au cours de cette expérimentation est constitué de vingt cinq
génotypes de blé dur (Triticum turgidum ssp durum), dont 19
génotypes autochtones et six variétés
améliorées (Tableau 1). Les semences ont été
fournies par la Banque Nationale des Gènes (BNG, Tunis, Tunisie).
Tableau 1 : Génotypes de blé dur
utilisés dans l'expérience.
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Génotypes autochtones
(1) Aoudhay (11) Souri
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Génotypes améliorés
(20) Razzek
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(2) Jneh Khottifa
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(12) INRAT 69
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(21) Karim
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(3) Beskri Pubescent
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(13) Ward Bled
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(22) Om Rabiaa
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(4) Agili
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(14) Arbi
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(23) Nasr
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(5) Bidi AP4
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(15) Hamira
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(24) Maali
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(6) Azizi
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(16) Sbey
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(25) Khiar
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(7) Bayadha
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(17) Chili
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(8) Swebei Algia
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(18) Agili Glaber
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(9) Derbessi
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(19) Richi
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(10) Mahmoudi
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2. Réseau multilocal d'évaluation des
variétés
Les expérimentations ont été conduites dans
trois stations différentes au centre de la Tunisie. -Au centre
d'expérimentations de l'institut de grande culture Echbika (Site
Kairouan).
- A la ferme du centre de formation professionnel agricole de
Souassi (Site Mahdia).
-A la ferme de l'office des terres domaniales (OTD) Touilla (Site
Sidi Bouzid).
2.1. Caractéristiques climatiques du réseau
d'essais
Les conditions climatiques (température min et max et
la pluviométrie) ont été enregistrées durant le
déroulement des essais de Echbika et Sidi Bouzid (Annexe 1 et 2). Le
site d'Echbika est caractérisée par une pluviométrie
totale de 98 mm alors que le site de Sidi Bouzid a enregistré une faible
pluviométrie n'a pas dépassé 55,8 mm. Les moyennes des
températures min et max semblent être similaire dans les deux
sites, en effet, elles sont de l'ordre de 9,11 et 21 ,9 °C respectivement.
L'évapotranspiration de référence (ET0) des deux sites a
été estimée par le logiciel MABIA-ET0 (Jabloun et Sahli,
2004) pour déterminer les besoins en eau de la culture de blé en
irrigué.
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2.2. Caractéristiques édaphique du
réseau d'essais
2.2.1. Analyse du sol
Une analyse du sol avant le semis et après la
récolte des trois stations a été effectuée, pour
cela nous avons prélevé un échantillon de chaque bloc sur
trois horizons (0-20, 20-40 et 40-60 cm) pour déterminer les
paramètres suivants : Le pH du sol a été mesuré
avec un pH-mètre dans un extrait de 1/25 selon le procédé
de Pawels et al., (1992) ; La conductivité électrique ECe a
été mesurée dans un extrait de 1/5 selon le
procédé de Pawels et al., (1992) ; Les teneurs en sodium, le
potassium et le calcium ont été déterminés par
photométrie de flamme après extraction avec l'acétate
d'ammonium (1N) selon la méthode présentée par Pawels et
al., (1992).
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