II.1.Petite histoire
Le Centre d'Accueil Joli Rêve (CAJR) est une entreprise
privée de la ville de Butembo .Il fonctionne depuis l'année
2005.
Il faut d'abord signaler qu'un magasin des friperies
fonctionnait déjà à l'adresse actuelle dudit centre.
Cependant, le PDG des établissements Nzoli avait une idée
originale qu'il voulait bien réaliser. Cette idée ou ce projet
consistait à construire un centre d'accueil car il avait
déjà vu en cela une opportunité avec l'essor de la ville
de Butembo. C'est ainsi que ce projet va débuter quelques années
avant le début de ses activités. Mais comme le magasin des
friperies avait aussi sa raison d'être, on sera obligé de le
changer d'adresse .Toutes les activités à caractère
commercial seront concentrées sur l'avenu Président de la
république au numéro 39 comme pour laisser libre la parcelle qui
allait abriter les bâtiments du futur centre d'accueil. Ce faisant, les
travaux vont s'achever et l'inauguration interviendra alors le 5 Septembre
2005.
II.2. Situation géographique
Le CAJR se situe en ville de Butembo, Commune Mususa, Avenue
Président de la République No 24.
II.3.Objectifs de l'entreprise
Dans l'optique d'inscrire ses activités dans la ligne
de conduite propre aux hôtels, le CAJR ne se borne pas seulement à
l'accueil et au logement des visiteurs mais voudrait leur apporter ,tant soit
peu, du confort tout au long de leur séjour.
Ainsi, le CAJR veut-il :
Réserver aux visiteurs un lieu d'accueil
sécurisé
Leur fournir des produits répondant à leurs besoins
primordiaux (par la cantine, la pharmacie,...)
Mettre à leur disposition un site touristique leur
permettant les loisirs,...
II.3. L'organisation du CAJR
II.3.1 .Organigramme
PDG
Gestionnaire
de contrôle
Gérant
Chef de Chambre
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Chef du Restau
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Chef du Blanchissage
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Chef de la
Salle
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II.3.2.Attribution des tâches
1. Le PDG
Donne des ordres à suivre au gestionnaire de
contrôle en vue de la bonne marches de ses affaires.
2. Le gestionnaire de contrôle
Fait appliquer les méthodes lui transmises par son
patron parmi ses subalternes. Selon les réalités de ce
département, il voit dans quelle perspective maximiser les profits en
concomitance avec le gérant.
3. Le gérant
Surveille toutes les activités du centre et s'assure de sa
bonne santé. Il fait rapport au gestionnaire de contrôle de la
maison.
Il se charge des matières administratives. De ce fait,
>Il suit d'un jour à l'autre les activités de
tout le secteur de gestion,
>Il rédige chaque mois un rapport
détaillé sur la vie de l'entreprise,
>Il tient à jour tous les documents relevant des taxes
et autres obligations de l'entreprise,
>Il vérifie l'exécution des tâches ou
programmes de fonctionnement dans les départements du centre,
>Il informe la direction générale des
établissements Nzoli des problèmes rencontrés, >Il
supervise directement les services d'identification des clients et de leur
logement, >Il détient les documents relatifs aux clients et en assure
le suivi en ce qui concerne :
· leur logement
· leur évolution(séjour)
· leur facturation
4. Le chef de chambre
S'assure du nombre de logés dans tout le centre
>Exécute l'ordre du gérant pour loger ou
montrer au client où il va rester au sein du centre,
>Montre les petits documents aux clients ; lesquels documents
fixent ces derniers sur leur situation financière,
>S'assure de la propreté des chambres par le
truchement du chargé de propreté,
>Est le pont entre clients et autres services du centre
(restaurant,salle de conférence,...).
5. Le chef du restaurant
Tient les aliments prêtes à tout moment à la
disposition des clients .Il dépend directement du gérant.
6. Le chef de la salle de conférence
Fait respecter les heures d'occupation de la salle et suit de
près toutes les activités qui s'y déroulent.
7. Le chef du service de Blanchissage
Se charge de la propreté des vêtements des clients
qui veulent en supporter le coût. Son service s'occupe aussi du nettoyage
d'autres habits, draps, serviettes,...
CHAPITRE DEUXIÈME :
ETUDES
PREALABLES
Il est question d'analyser et de critiquer scrupuleusement le
système d'information qui existe pour proposer une solution
convenable.
Par ces étapes : lancement, recueil et diagnostic du
projet ; nous pensons pouvoir y parvenir.
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