Analyse de l'Attitude des Consommateurs face à un nouveau produit: Malta Guinness Quench

PREMIERE PARTIE : LE MARCHE CAMEROUNAIS DES SOFT DRINKS ET L'ATTITUDE DES CONSOMMATEURS

Notre travail qui s'inscrit sur une étude de l'attitude des consommateurs de soft drinks, ne saurait être mener à bien si nous n'avons pas au préalable une meilleure perception tant du marché camerounais des soft drinks que de la notion de l'attitude des consommateurs. C'est dans cette optique que cette première partie de notre travail s'inscrira. Pour ce faire, nous l'avons répartie en deux chapitres :

Le premier intitulé Malta Guinness Quench dans le marché camerounais des soft drinks, revient sur les différents intervenants du marché camerounais des soft drinks et aussi dans une présentation du produit Malta Guinness Quench.

Le second chapitre intitulé L'attitude des consommateurs face à un produit, détaille le concept de l'attitude, ses composantes et les facteurs pouvant l'influencer.

CHAPITRE I : MALTA GUINNESS QUENCH DANS LE MARCHE CAMEROUNAIS DES SOFT DRINKS

Le marché se définit comme l'ensemble des publics susceptibles d'exercer une influence sur les ventes d'un produit^2(*). Très souvent il est considéré comme la rencontre de l'offre et de la demande ; ainsi, le marché met en relation plusieurs intervenants : les producteurs, les distributeurs, les prescripteurs, les acheteurs et les consommateurs.

Ce chapitre vise tout d'abord à présenter dans une première section le marché camerounais de soft drinks afin de ressortir ses caractéristiques essentielles puis il s'intéressera dans une seconde section à Malta Guinness Quench.

Section 1 : LE MARCHE CAMEROUNAIS DES SOFT DRINKS

L'objectif de cette section est, après avoir défini la notion de soft drink, de présenter les caractéristiques essentielles du marché camerounais des soft drinks au travers de l'offre et la demande.

1.1. Définition de soft drink

On entend par soft drinks l'ensemble des boissons non alcoolisées produites par les entreprises brassicoles. Au Cameroun, ils sont très souvent appelés « les jus ». En effet, ce sont les boissons gazeuses faites à base de jus de fruit. Cependant il est à noter que les sirops et les eaux minérales produits ou commercialisés par lesdites entreprises sont aussi considérés comme soft drinks.

Dans le cadre de notre travail, nous ne prendrons pas en considération les sirops et les eaux minérales compte tenu du fait qu'ils ne sont pas produits par toutes les entreprises brassicoles d'une part et aussi en raison du fait qu'ils ne sont pas directement concurrents aux boissons gazeuses d'autre part. Seules les boissons gazeuses et les boissons maltées seront véritablement considérées comme soft drinks dans ce travail.

* ² J. Lendrevie et D Lindon, Mercator : théorie et pratique du marketing, 6^ème édition, Dalloz, 2000, p. 39.