Notion de productivité et de rendement V.2.1
Définitions
En économie, la productivité est définie
comme le rapport, en volume, entre une production et les ressources mises en
oeuvre pour l'obtenir (FARM note n°7 Juillet 2007). Les ressources
désignent ici l'ensemble des éléments utilisés au
cours de l'activité de production. Il s'agit du capital, du travail
incorporé, de la consommation intermédiaire, etc.
On parle de productivité moyenne globale lorsque que
l'on s'intéresse à la quantité d'output moyenne pour
chaque unité d'input. L'expression de la productivité moyenne
globale est donnée par le rapport production/input. La
productivité marginale globale quant à elle désigne la
contribution d'une unité supplémentaire d'input à la
production. La productivité marginale et la productivité moyenne
peuvent aussi être définies par rapport à un seul facteur
en supposant la quantité des autres facteurs fixe. Dans une optique de
comparaison, dans le temps et dans l'espace, l'on peut être amené
à évaluer la productivité d'un facteur.
Dans le domaine de l'agriculture, la productivité
(agricole) mesure l'efficacité de l'utilisation des facteurs de
production (terre, capital, travail, etc) dans un milieu agro écologique
et un contexte politique et socioéconomique donné (FARM, note
n°7 Juillet 2007). Comme productivité marginale partielle, on
distingue la productivité de la terre, celle du travail, celle de
substances organiques et chimiques utilisées. La productivité de
la terre est la quantité produite par unité de surface
cultivée. Dans le cas particulier où plusieurs cultures sont
pratiquées sur une parcelle, la productivité désignera le
rapport de la production totale et la surface totale sans tenir compte de la
diversité.
SAWADOGO Israel-- ISE 3-- ENSAE
MARAHASA/DPPO-BF
13
Barrières et opportunités à
l'adoption des techniques de CES/DRS au Burkina Faso, dans la zone
sahélienne
Le rendement désigne la productivité de la
terre au cours d'un cycle de production d'une et une seule culture. La
productivité de la terre peut être mesurée sur un ensemble
de cultures sur une période comportant plusieurs cycles de production
tandis que le rendement ne prend en compte qu'une seule culture au cours d'un
seul cycle. C'est cette dimension qui fait la différence entre ces deux
indicateurs.
| 
