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Valeurs énergétiques et nutritionnelles de recettes traditionnelles algériennes pour nourrissons et fréquences de leurs préparation par les mères.


par Sarah OULD MOHAMED
Université Ahmed Ben Bella ORAN  - Master en nutrition et pathologies  2018
  

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5.2.Fréquence de préparation de recettes traditionnelles algériennes pour nourrissons

Un questionnaire sur la fréquence de préparation des recettes traditionnelles pour nourrisson a été adressé aux mères. De même, la maman a été questionnée sur le type d'alimentation destinée à son nourrisson, en dehors des recettes traditionnelles algériennes.

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