3.4.3. Equivalence en poids des
unités de mesure locales de riz local
Tableau 17 :Equivalence en poids des
unités de mesure locales utilisées dans la vente duriz
localdécortiqué dans les trois marchés de
détails : Kazamba, grand marché et ville basse
N°
|
Equivalences en poids (gramme) des UML utilisées
dans la vente du riz local décortiqué
|
Sakombi
|
Verre
|
1
|
1345
|
195
|
2
|
1455
|
190
|
3
|
1460
|
225
|
4
|
1460
|
225
|
5
|
1350
|
215
|
6
|
1320
|
215
|
7
|
1455
|
190
|
8
|
1465
|
240
|
9
|
1355
|
215
|
10
|
1290
|
190
|
11
|
1345
|
220
|
12
|
1280
|
235
|
13
|
1315
|
215
|
14
|
1275
|
195
|
15
|
1260
|
220
|
16
|
1315
|
210
|
17
|
1325
|
225
|
18
|
1260
|
205
|
19
|
1295
|
210
|
20
|
1235
|
190
|
21
|
1255
|
240
|
22
|
1295
|
205
|
23
|
1260
|
235
|
24
|
1315
|
225
|
25
|
1255
|
215
|
26
|
1460
|
225
|
27
|
1350
|
225
|
28
|
1455
|
220
|
29
|
1465
|
215
|
30
|
1460
|
220
|
Statistique
|
MAXIMUM
|
1465
|
240
|
MINIMUM
|
1235
|
190
|
SOMME
|
40430
|
6450
|
MOYENNE
|
1347,67
|
215,00
|
ECART - TYPE
|
80,684
|
14,739
|
VARIANCE
|
6509,907
|
217,241
|
ETENDUE
|
230
|
50
|
C.V.
|
5,986
|
6,855
|
Source : Par nous
Pour un même prix, les poids maximum et minimum d'un
sakombi du riz local sont respectivement de 1465 et 1235 grammes, ceux du verre
sont 240 et 190 grammes. L'étendu c'est-à-dire l'écart
entre le poids maximal et le poids minimum est de 230 pour le sakombi et 50
pour le verre. Un consommateur qui achète le poids minimum est
défavorisé par rapport à celui qui achète le poids
maximal. De même, le vendeur qui vend le poids minimum gagnerait plus que
celui qui vend le poids maximum étant donné que le prix ne varie
pas. Donc la pratique de l'utilisation des UML favorise la tricherie.
Cependant, en interprétant les données en termes de coefficient
de variation (C.V.) qui est de 5,986% pour le sakombi et 6,855% pour le
verre (valeurs inférieures à 25%), il en revient de dire
que la variation des poids des UML de riz local entre les différents
vendeurs n'est pas statistiquement différente.
3.4.4. Equivalence en poids des
unités de mesure locales d'arachide
Tableau 18 :Equivalence en poids des
unités de mesure locales utilisées dans la vented'arachides dans
les trois marchés de détails : Kazamba, grand marché
et ville basse
N°
|
Equivalences en poids (gramme) des UML utilisées
dans la vented'arachide
|
Sakombi
|
Gobelet
|
Verre
|
1
|
995
|
500
|
180
|
2
|
1130
|
505
|
195
|
3
|
1155
|
500
|
160
|
4
|
1160
|
500
|
190
|
5
|
1135
|
505
|
185
|
6
|
995
|
510
|
160
|
7
|
1155
|
515
|
185
|
8
|
1135
|
510
|
165
|
9
|
990
|
510
|
180
|
10
|
1155
|
500
|
180
|
11
|
1050
|
505
|
160
|
12
|
1155
|
500
|
185
|
13
|
1050
|
500
|
165
|
14
|
1000
|
510
|
180
|
15
|
1220
|
505
|
160
|
16
|
990
|
495
|
180
|
17
|
985
|
500
|
165
|
18
|
1125
|
495
|
185
|
19
|
1130
|
490
|
165
|
20
|
1100
|
500
|
180
|
21
|
1130
|
505
|
160
|
22
|
1160
|
490
|
180
|
23
|
1050
|
495
|
195
|
24
|
1120
|
500
|
160
|
25
|
1130
|
500
|
185
|
26
|
985
|
510
|
160
|
27
|
1135
|
500
|
185
|
28
|
1130
|
495
|
165
|
29
|
1155
|
510
|
165
|
30
|
1160
|
500
|
180
|
Statistique
|
MAXIMUM
|
1220
|
515
|
195
|
MINIMUM
|
985
|
490
|
160
|
SOMME
|
32965
|
15060
|
5240
|
MOYENNE
|
1098,83
|
502,00
|
174,67
|
ECART - TYPE
|
69,402
|
6,242
|
11,740
|
VARIANCE
|
4816,637
|
38,966
|
137,816
|
ETENDUE
|
235
|
25
|
35
|
C.V.
|
6,315
|
1,243
|
6,721
|
Source : Par nous
Pour un même prix, les poids maximum et minimum d'un
sakombi d'arachide sont respectivement de 1220 et 985 grammes, ceux du gobelet
sont 515 et 490 grammes alors que ceux d'un verre sont 195 et 160 grammes.
L'étendu est de 235 pour le sakombi, 25 pour le gobelet et 35 pour le
verre. Un consommateur qui achète le poids minimum est
défavorisé par rapport à celui qui achète le poids
maximal. De même, le vendeur qui vend le poids minimum gagnerait plus que
celui qui vend le prix maximum étant donné que le prix ne varie
pas. Il s'avère donc que la pratique de l'utilisation des UML favorise
la tricherie. Cependant, en interprétant nos données en termes de
coefficient de variation (C.V.) qui est de 6,315% pour le sakombi, 1,245% pour
le gobelet et 6,721 pour le verre (valeurs inférieures à
25%), il en revient de dire que la variation des poids des UML
utilisées dans la vente en détail d'arachide entre les
différents vendeurs à Kikwit n'est pas statistiquement
différente.
|