3.4.5. Equivalence en poids des
unités de mesure locales de soja
Tableau 19 : Equivalence en poids des
unités de mesure locales utilisées dans la vente de soja dans les
trois marchés de détails : Kazamba, grand marché et
ville basse
|
N°
|
Equivalences en poids (gramme) des UML utilisées
dans la ventede soja
|
|
Sakombi
|
Gobelet
|
Verre
|
|
1
|
1250
|
530
|
190
|
|
2
|
1185
|
570
|
165
|
|
3
|
1240
|
555
|
180
|
|
4
|
1055
|
570
|
210
|
|
5
|
1240
|
575
|
205
|
|
6
|
1235
|
575
|
210
|
|
7
|
1045
|
530
|
205
|
|
8
|
1235
|
570
|
165
|
|
9
|
1090
|
530
|
190
|
|
10
|
1240
|
570
|
190
|
|
11
|
1125
|
555
|
165
|
|
12
|
1240
|
560
|
210
|
|
13
|
1245
|
560
|
205
|
|
14
|
1240
|
570
|
140
|
|
15
|
1240
|
530
|
180
|
|
16
|
1235
|
540
|
190
|
|
17
|
1095
|
570
|
170
|
|
18
|
1185
|
570
|
210
|
|
19
|
1050
|
565
|
205
|
|
20
|
1235
|
530
|
205
|
|
21
|
1180
|
530
|
190
|
|
22
|
1240
|
575
|
210
|
|
23
|
1090
|
540
|
195
|
|
24
|
1045
|
535
|
170
|
|
25
|
1125
|
555
|
190
|
|
26
|
1240
|
555
|
205
|
|
27
|
1055
|
570
|
210
|
|
28
|
1250
|
540
|
195
|
|
29
|
1050
|
530
|
185
|
|
30
|
1125
|
555
|
200
|
|
Statistique
|
MAXIMUM
|
1250
|
575
|
210
|
|
MINIMUM
|
1045
|
530
|
140
|
|
SOMME
|
35105
|
16610
|
5740
|
|
MOYENNE
|
1170,17
|
553,67
|
191,33
|
|
ECART - TYPE
|
80,102
|
17,167
|
17,856
|
|
VARIANCE
|
6416,330
|
294,713
|
318,851
|
|
ETENDUE
|
205
|
45
|
70
|
|
C.V.
|
6,845
|
3,101
|
9,333
|
Source : Par nous
Pour un même prix, les poids maximum et minimum d'un
sakombi de soja sont respectivement de 1250 et 1045 grammes, ceux du gobelet
sont 575 et 530 grammes alors que ceux d'un verre sont 210 et 140 grammes.
L'étendue est de 205 pour le sakombi, 45 pour le gobelet et 70 pour le
verre. Un consommateur qui achète le poids minimum est
défavorisé par rapport à celui qui achète le poids
maximal. De même, le commerçant qui vend le poids minimum
gagnerait plus que celui qui vend le prix minimum étant donné que
le prix ne varie pas. Il s'avère donc que la pratique de l'utilisation
des UML favorise la tricherie. Cependant, en interprétant les
données en termes de coefficient de variation (C.V.) qui est de 6,845%
pour le sakombi, 3,101% pour le gobelet et 9,333 pour le verre (valeurs
inférieures à 25%), il en revient de dire que la variation des
poids des UML de soja entre les différents vendeurs n'est pas
statistiquement différente.
3.4.6. Equivalence en poids des
unités de mesure locales de niébé
Tableau 20 :Equivalence en poids des
unités de mesure locales utilisées dans la ventede
niébé dans les trois marchés de détails :
Kazamba, grand marché et ville basse
|
N°
|
Equivalences en poids (gramme) des UML utilisées
dans la commercialisation de niébé
|
|
Sakombi
|
Gobelet
|
Verre
|
|
1
|
1230
|
565
|
185
|
|
2
|
1120
|
600
|
165
|
|
3
|
1125
|
545
|
215
|
|
4
|
1260
|
560
|
190
|
|
5
|
1120
|
600
|
200
|
|
6
|
1230
|
565
|
165
|
|
7
|
1340
|
550
|
170
|
|
8
|
1250
|
565
|
220
|
|
9
|
1200
|
555
|
190
|
|
10
|
1270
|
550
|
200
|
|
11
|
1145
|
600
|
185
|
|
12
|
1225
|
565
|
180
|
|
13
|
1350
|
570
|
165
|
|
14
|
1260
|
595
|
220
|
|
15
|
1255
|
600
|
230
|
|
16
|
1150
|
540
|
160
|
|
17
|
1125
|
605
|
150
|
|
18
|
1235
|
565
|
220
|
|
19
|
1145
|
605
|
215
|
|
20
|
1120
|
595
|
185
|
|
21
|
1340
|
565
|
160
|
|
22
|
1120
|
570
|
190
|
|
23
|
1115
|
560
|
180
|
|
24
|
1255
|
570
|
205
|
|
25
|
1125
|
600
|
165
|
|
26
|
1120
|
545
|
205
|
|
27
|
1340
|
540
|
165
|
|
28
|
1345
|
605
|
160
|
|
29
|
1335
|
545
|
220
|
|
30
|
1260
|
570
|
205
|
|
Statistique
|
MAXIMUM
|
1350
|
605
|
230
|
|
MINIMUM
|
1115
|
540
|
150
|
|
SOMME
|
36510
|
17165
|
5665
|
|
MOYENNE
|
1217,00
|
572,17
|
188,83
|
|
ECART - TYPE
|
83,960
|
22,232
|
23,032
|
|
VARIANCE
|
7049,281
|
494,282
|
530,489
|
|
ETENDUE
|
235
|
65
|
80
|
|
C.V.
|
6,898
|
3,886
|
12,197
|
Source : Par nous
Le tableau ci-dessus indique que pour un même prix, les
poids maximum et minimum d'un sakombi de niébé sont
respectivement de 1350 et 1115 grammes, ceux du gobelet sont 605 et 540 grammes
alors que ceux d'un verre sont 230 et 150 grammes. L'étendu
c'est-à-dire l'écart entre le poids maximal et le poids minimum
est de 235 pour le sakombi, 65 pour le gobelet et 80 pour le verre. Un
consommateur qui achète le poids minimum est défavorisé
par rapport à celui qui achète le poids maximal. De même,
le vendeur qui vend le poids minimum gagnerait plus que celui qui vend le prix
maximum étant donné que le prix ne varie pas. Il s'avère
donc que la pratique de l'utilisation des UML favorise la tricherie.
Cependant, en interprétant nos données en termes de coefficient
de variation (C.V.) qui est de 7,491% pour le sakombi, 0,955% pour le gobelet
et 6,044 pour le verre (valeurs inférieures à 25%), il en
revient de dire que la variation des poids des UML de niébé entre
les différents vendeurs n'est pas statistiquement différente.
NB :Les poids indiqués par
estimation avant pesage pour différentes UML par les vendeuseslors de
l'enquête n'étaient précisément pas les mêmes
lorsque l'échantillon était mis sur la balance. Ce
phénomène est parfois lié aux vendeuses qui agissent sur
la contenance des UML. Comme nul n'est parfait, le poids réel des UML
dépend donc de l'honnêteté du commerçant ou de la
précision du matériel. C'est pourquoi, il est vivement
recommandé aux consommateurs de vérifier le poids ou la
contenance des UML à l'achat sur le marché.
Il sied, cependant, de noter que les trois grandes tendances
qui se dégagent dans la colonne de Sakombi se justifient par le recours
à trois sortes, par leurs dimensions, de sakombi utilisées par
les commerçants comme illustré à l'annexe
2.
Ainsi, il est impératif de connaitre la balance ou la
bascule car il s'avère impérieux de recourir à son usage
dans les transactions des produits agricoles. D'où la
nécessité de comprendre quelques notions liées à
l'usage de cet instrument notamment le kilogramme.
| 
