Table des illustrations
Listes cartes
Carte 1 : Localisation de la Commune de Diossong 10
Carte 2: répartition des principaux systèmes
alimentaires à base des céréales au Sénégal
66
Carte 3: répartition des zones agro-écologique au
Sénégal 73
Carte 4: principales zones de production des noix d'anacarde au
Sénégal 82
Carte 5: les principaux villages qui pratiquent la culture de
l'anacarde dans la commune de
Diossong ..91
Carte 6 : les flux de commercialisation des noix d'anacarde
111
Liste des figures
Figure 1 : Composition ethnique dans la Commune de
Diossong 9
Figure 2: modèle d'analyse conceptuel
24
Figure 3 : Vitesse moyenne mensuelle des vents dans la
Commune de Diossong de 2000 à
2015. 39
Figure 4: Climatogramme de la commune de Diossong de 1990
à 2015 40
Figure 5 : Mécanisme de l'effet splash qui se
traduit par la modification de la surface du sol
sous l'action de la pluie. 43
Figure 6: Le mécanisme de l'érosion
pluviale 44
Figure 7 : Courbe d'évolution de la
pluviométrie dans la commune de Diossong de 1990 à
2015 46 Figure 8: Evolution des
précipitations moyennes mensuelles de 1990 à 2015 dans
la
commune de Diossong 47 Figure 9:
Evolution annuelle du nombre total de jours pluvieux dans la commune
de
Diossong de 1990 à 2015
48 Figure 10: Histogramme des années
déficitaires et excédentaires par rapport à la
moyenne
de la normale pluviométrique dans la commune de
Diossong de 1990 à 2015 49
Figure 11: variation de la température dans la
commune de Diossong de1998 à 2014 50
Figure 12: courbe d'évolution de la moyenne
mensuelle des minimums et maximums de
l'humidité relative de 2000 à 2014
52 Figure 13: Courbe des moyennes mensuelles de
l'insolation dans la commune de Diossong
de 2000 à 2015 53 Figure 14:
Courbe de l'évolution moyenne mensuelle de l'évapotranspiration
dans la
commune de Diossong de 2000 à 2015
54 Figure 15: courbe de l'évolution moyenne de
l'insolation, de l'évapotranspiration et de
pluviométrie de la commune de Diossong de 2000
à 2015 55
Figure 16: Diagramme ombrothermique de la commune de
Diossong de 1990 à 2015 56
Figure 17: courbe d'évolution de la population de
la commune de Diossong de 2000 à 2015.
59 Figure 18: Evolution des rendements en tonnes de
l'arachide, du mil et du mais dans la
commune de Diossong de 1996 à 2014. 72
Figure 19: Système de culture des noix d'anacarde
88
Figure 20: Evolution des rendements en tonnes de la
culture de l'anacarde et de la
pluviométrie de 2000 à 2014. 94
Figure 21: l'organisation des différents acteurs
intervenants dans la filière anacarde. 97
Figure 22: Modèle de spécialisation par
groupe en matière de transformation des noix
d'anacarde 105
Figure 23: le rapport prix / poids des noix brutes
d'anacarde 108
Figure 24: Le rapport prix / poids des noix d'anacarde
décortiquées. 112
Figure 25: Marchés et loumas hebdomadaires
d'écoulement des noix d'anacarde 113
Figure 26: Elément de succès d'une
entreprise commercial des noix d'anacarde 115
Figure 27: Objectifs visés par les producteurs
dans la culture de l'anacarde. 116
Figure 28: interaction entre la culture de l'anacarde et
la revitalisation du secteur
commercial 134
Figure 29: Relation entre la culture de l'anacarde et
achat de Jakarta 140
Figure 30: Relation entre la culture de l'anacarde,
embauche bovine et intensification
agricole 142
165
Figure 31: l'apport de la culture de l'anacarde dans
l'amélioration des conditions de vie des
populations. 147
Figure 32: interaction entre la culture de l'anacarde
et élevage 150
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