Tables des matières
DEDICACE 2
REMERCIEMENTS 3
Liste des sigles et des acronymes 5
Sommaire 6
Avant-propos 7
INTRODUCTION GENERALE 8
1. Contexte général 8
Carte 1 : Localisation de la Commune de Diossong
10
I. CADRE THEORIQUE 12
1. Problématique 12
1.1. Intérêt, justification du
thème et finalité de la recherche 16
1.3 La dimension géographique du thème
17
1.2. Délimitation du champ
d'étude. 18
1.5. Objectifs 18
1.6. Hypothèses de recherches 18
II. Cadre opératoire 20
1. Définition conceptuelle 20
1.1. Stratégie adaptative 20
1.2. Dégradation. 20
1.3. Dynamique 21
1.4. Innovation 22
1.5. Conditions climatiques 23
2. Opérationnalisation des concepts
23
III. Cadre méthodologique 26
1. Histoire de la collecte 26
1.1. La revue documentaire 26
1.2. Le guide d'entretien 31
159
1.2. Les enquêtes 32
2. L'échantillonnage 32
3. Les outils de la collecte de données
33
4. L'organisation du travail 33
5. Traitements statistiques et cartographiques
33
6. Analyse des résultats 34
7. Les difficultés rencontrées
34
Première partie : Les causes de la
dégradation des conditions climatiques et leurs impacts sur
les
activités économiques 36
Chapitre 1 : Les facteurs naturels 38
1. Les vents 38
1.1. La variation des types de climats.
38
1.2. L'érosion éolienne 39
2. L'érosion hydrique 41
2-1. Généralités 41
2.2. La pluviosité 41
2.3. Le ruissellement 42
2.4. L'effet splash: une résultante de la
faiblesse du couvert végétal 42
3. L'irrégularité de la
pluviométrie 44
4. La variation de la température
50
5. L'humidité relative 51
6. De forts régimes d'insolation et
d'évapotranspiration 52
8. La salinisation des sols. 57
Chapitre 2 : Les facteurs anthropiques 59
1. Une forte croissance démographique
59
2. La coupe abusive de bois 60
3. Les feux de brousse 61
3.1. Les combustibles critiques 62
3.2. Les matières à combustion lente.
62
4. Les pratiques culturales 64
5. L'ébranchage 66
160
Chapitre 3 : Les impacts de la dégradation des
conditions climatiques sur les activités économiques
68
1. L'impact sur l'agriculture 68
2. L'impact sur l'élevage 73
3. L'impact sur la pêche 74
4. L'impact sur l'écotourisme 77
DEUXIEME PARTIE : LA PRODUCTION DES ANACARDIERS
79
Chapitre 1 : La germination des anacardiers
81
1. Généralité sur les
anacardiers 81
2 .La méthode de semis des anacardiers
84
2.1. La semi directe au sol 84
2.2. La semi en pépinière 85
3. Techniques culturales 87
4. Exigences biologiques 89
5. L'importance de L'élagage 89
6. Le greffage 90
7. La protection et l'entretien des anacardiers
92
Chapitre 2 : De la collecte à la commercialisation
des noix d'anacarde 94
1. La production des anacardiers 94
2. La technique de collecte des noix d'anacarde
95
3. Le séchage des noix d'anacarde 98
4. Le stockage des noix d'anacarde 99
5. Test de dénombrement des noix
d'anacarde 100
6. La transformation des noix d'anacarde 102
6.1. La méthode artisanale ou traditionnelle.
102
6.2.. La transformation des noix d'anacarde par la
méthode moderne dans l'unité de
transformation. 103
7. La commercialisation des noix d'anacarde
106
7. 1. Le commerce des noix brutes d'anacarde
106
7. 1.1. Le commerce en détail des noix brutes
d'anacarde 106
7. 1.2. Le commerce en gros des noix d'anacarde aux
banabanas 108
161
162
8. Le commerce des noix décortiquées
109
8.1. Le commerce en détail des noix
décortiquées 109
8. 2. Le commerce en gros des noix d'anacarde
décortiquées 113
Chapitre 3 : les contraintes liées à la
culture de l'anacarde 117
1. Les contraintes liées à la
commercialisation des noix d'anacarde 117
2. Les contraintes liées aux facteurs naturelles
et anthropiques 118
3. Les contraintes liées aux animaux et insectes
ravageurs 118
3.1. Les singes 118
3. 2. Les boeufs, moutons et chèvres (les animaux
domestiques). 119
3.3. Les Acridiens 120
3.4. Les Termites 122
3.5. Les Nématodes 124
3.6. Les chenilles 126
4. Les contraintes liées aux maladies qui
attaquent les anacardiers 128
TROISIEME PARTIE : LES AVANTAGES DE LA CULTURE DE
L'ANACARDE 130
Chapitre 1 : La stimulation / Revitalisation du secteur
commercial 132
I. Passage de la culture de l'anacarde au secteur
commercial 132
1. La création des revenus 132
2. Revitalisation du secteur commercial 132
II. Une main d'oeuvre bien
développée 135
1. Désenclavement de la zone 135
2. Développement de l'économie locale
135
Chapitre 2 : la relation entre la culture de l'anacarde
et embauche bovine 137
I. L'impact de la culture de l'anacarde sur l'embauche
bovine et sur la formation des jeunes 137
1. La culture de l'anacarde: un moteur du
développement de l'embauche bovine 137
2. La lutte contre l'exode rural 138
3. L'achat de Jakarta 139
II. Relation entre embauche bovine et intensification
agricole 140
1. L'achat d'intrant 140
2. Renouvellement du matériel agricole
141
3. Intensification agricole et sécurité
alimentaire 142
Chapitre 3 : Les signes de l'amélioration des
conditions de vie des populations 144
I. Des revenus permettant une amélioration des
conditions de vie des populations 144
1. Dans le domaine de l'habitat 144
2. Dans le domaine de l'éducation
145
3. Dans le domaine de la santé 146
4. Dans le cas des cérémonies
familiales 146
II. Les incidences de la culture de l'anacarde dans le
domaine de l'élevage 148
1. Développement très rapide des bovins
et du petit bétail (ovins, caprins) 148
2. Renforcer la fertilité des sols
149
CONCLUSION GENERALE ET PERSPECTIVES 152
BIBLIOGRAPHIE 154
Tables des matières 158
Annexes 167
RESUME 172
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