Liste des tableaux
Tableau 1 : Tableau récapitulatif des concepts,
variables et leurs indicateurs sur le milieu 23
Tableau 2 : Le calendrier de travail des noix d'anacarde
durant toute l'année 83
Tableau 3 : Avantages et inconvénients des deux
méthodes de semis des anacardiers ..87
Tableau 4 : Test de dénombrement des noix d'anacarde
.101
Tableau 5 : Test d'identification de la qualité de
l'amande 102
Tableau 6 : Le rapport entre prix / poids des noix brutes
d'anacarde .107
Tableau 7 : Le rapport entre prix / poids des noix d'anacarde
décortiquées 111
Tableau 8 : Tableau récapitulatif des principales
maladies qui attaquent les anacardiers et leurs
manifestations .128
Liste des Photos
Photo 1 : Apparition de croûte de terre saline sur la
zone. 58
Photo 2: Les arbres sont abattus et stockés en tas
61
Photo 3: Déclenchement d'un feu de brousse dans la zone
de Diossong 63
Photo 4: Un champ de mil attaqué par Striga hermontica
(Ndohome en Seereer). 65
Photo 5: Recherche des fruits de Faidherbia albida par les
femmes pour nourrir leurs bétails. 67
Photo 6: Planter la semence en mettant le côté
sourire face contre la terre 85
Photo 7: un paysan plante un jeune anacardier dans son champ.
86
Photo 8: Le paysan élague le petit anacardier 90
Photo 9: Procédure de greffage d'une branche. 91
Photo 10: procédure de clôture des anacardiers
par des fils de fer barbelés. 92
Photo 11: Les pare-feu servent de protection aux plantes 93
Photo 12: Procédure de ramassage des noix de cajou
96
Photo 13: Opération de séchage des noix
d'anacarde au soleil. 99
Photo 14: stockage des noix d'anacarde dans des sacs de jutes.
100
Photo 15: Transformation des noix d'anacarde par la
méthode traditionnelle. 103
Photo 16: Méthode moderne de transformation des noix
d'anacarde par l'unité de transformation
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basée dans le village de Ndiaffé-
Ndiaffé.
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104
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Photo 17: stockage des noix brutes d'anacarde destinée
à la vente.
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109
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Photo 18: Emballage des noix décortiquées
d'anacarde dans des sachets en plastique
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..110
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Photo 19: Lieux de commercialisation des noix d'anacarde qui sont
décortiquées.
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114
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Photo 20: Le singe, un élément ravageur des
anacardiers
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Photo 21: Le criquet, un insecte ravageur des anacardiers.
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Photo 22: une termite, un élément néfaste
aux anacardiers
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Photo 23: l'effet d'un nématode sur la branche d'un
anacardier.
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Photo 24: L'effet d'une chenille sur les feuilles des anacardiers
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Photo 25: L'implantation d'une boutique à Diossong
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Photo 26: Embauche bovine: une activité liée
à la culture de l'anacarde
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138
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Photo 27: Renouvellement du matériel agricole par les
producteurs
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.141
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Photo 28: Changement de statuts d'habitation par les populations
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Photo 30: Parcage du bétail dans un champ
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150
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