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à‰tude des contraintes de la production du thé sec dans une exploitation agricole. Cas du complexe théicole de Butuhe (ctb).

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par Georgine KAVIRA MBAFUMOJA
Institut Supérieur de Développement Rural/ KITSOMBIRO  - Licencié  2013
  

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II.2.3 QUELQUES MACHINES FONCTIONNANT AU COMPLEXE THEICOLE DE BUTUHE

Le Complexe Théicole de Butuhe est doté des plusieurs machines qui interviennent dans la production du thé sec. Parmi celles- ci nous citons celles qui interviennent directement dans la production notamment :

1. La balance : qui intervient lors de la pèse ;

2. Les bacs : il existe 24 bacs qui recueillent les feuilles qui seront flétries par les ventilateurs souffleurs ;

3. Les ventilateurs souffleurs : qui interviennent dans le flétrissage ;

4. Le tapis roulant : qui intervient dans le roulage ;

5. Le retorvane : broie les feuilles ;

6. Le fermenteur : c'est une machine qui intervient dans la fermentation ;

7. Le séchoir : une machine qui sèche complètement le thé ;

8. Le défibreur : une machine qui intervient dans la fermentation ;

9. La chaudière : qui intervient aussi dans le processus de séchage du thé.

Telles sont les principales machines utilisées au niveau du CTB. Il est à signaler que parmi ces machines, il y a celles qui sont à panne à savoir : 12 bacs, les tapis roulant, le fermenteur, le retorvane et l'alternateur qui est au niveau de la centrale hydroélectrique. On a essayé de remplacer l'alternateur, mais le problème n'est pas toujours décanté, étant donné que ce dernier est toujours ancien.

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