2.2.4. Détermination du rendement en HE
Le rendement en HE des différentes provenances est
calculé par la formule suivante:
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Rdt = (V/ms x 100)
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avec :
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- Rdt = rendement en HE (ml/100g); - V = volume d'HE recueilli; -
ms = masse végétale sèche.
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Comme la densité des huiles essentielles est proche de 1,
le rendement est exprimé en %.
2.2.5. Caractérisation chimique des HE de T.
satureioides
La caractérisation des huiles essentielles de
Thymus satureioides a été réalisée par la
chromatographie en phase gazeuse couplée à la
spectrométrie de masse (CPG-SM) à l'Unité de Recherche sur
les Techniques Nucléaires, l'Environnement et la Qualité du
Centre Régional de la Recherche Agronomique de Tanger. Elle est
réalisée sur un chromatographe en phase gazeuse de type
Hewlett-Packard (série HP 6890) couplé à un
spectromètre de masse (série HP 5973). La fragmentation est
effectuée par impact électronique sous un champ de 70 eV. La
colonne utilisée est une colonne capillaire HP-
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5MS (30 m x 0,25 mm), l'épaisseur du film est de 0,25
um. La température de la colonne est programmée de 50 à
200°C à raison de 4°C/min. Le gaz vecteur est l'hélium
dont le débit est fixé à 1,5 ml/min. Le mode d'injection
est split (rapport de fuite: 1/70, débit 112 ml/min). L'appareil est
relié à un système informatique gérant une
bibliothèque de spectres de masse NIST 98. L'identification des
constituants a été réalisée en se basant sur les
spectres de masses, les données de la littérature et les Indices
de Kovat's.
2.2.6. Evaluation du taux d'infestation du Varroa dans le
Gharb
Afin d'avoir une idée sur le taux d'infestation du
Varroa dans les ruches du Gharb où a eu lieu le test bio-insecticide des
HE de thym, on a évalué le taux d'infestation aussi bien dans le
couvain mâle que sur les abeilles adultes (Varroas
phorétiques) avant et après les traitements aux HE par
différentes méthodes. Cette évaluation du taux
d'infestation a été réalisée sur deux ruchers, l'un
à Sidi Yahya et l'autre à Kénitra. Une partie de
l'expérimentation a eu lieu sur le terrain et une autre partie au
laboratoire de l'ENFI.
2.2.6.1. Echantillonnage des Varroas
phorétiques
Cette méthode est celle de Cantin (2014) avec quelque
modification. Les échantillons ont été
prélevés au niveau d'un rucher à Nkharkhssa
(Kénitra) et au niveau d'un autre rucher à Sidi Yahya.
Principe d'échantillonnage
Les Varroas qui sont portés sur le corps des
abeilles ouvrières ou faux bourdons sont appelés « varroas
phorétiques ». Le comptage de ces Varroas, sur un
échantillon donné d'abeilles adultes permet de déterminer
un taux d'infestation de l'échantillon prélevé. Ces
Varroas sont détachés de leurs hôtes par des
« lavages », puis sont comptés. Ce nombre peut être
rapporté au nombre d'abeilles collectées, pour exprimer le taux
d'infestation des abeilles échantillonnées. Sur des cadres de
couvain ouverts de différentes ruches, on a prélevé des
abeilles et on les a mis dans un pot. On a ajouté ensuite de l'alcool
(Figure 15) et on a agité vigoureusement pendant 30 secondes. Le contenu
du pot est versé sur un double tamis (le 1er tamis laissant
passer les varroas mais pas les abeilles, 2ème tamis ne
laissant pas passer les varroas). Apres rinçage, on a
procédé au décompte des abeilles sur le 1er
tamis et des varroas sur le second tamis. Le
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rapport entre le nombre de varroas et le nombre d'abeilles
permet de calculer un taux d'infestation moyen.
Figure 15. Abeilles adultes immergées dans de
l'alcool et double tamis pour séparer les abeilles des
Varroas
Lecture des résultats :
Selon Gatien et al. (2003), les seuils de dommage se
présentent comme suit :
- Au printemps, un taux d'infestation de 1% cause un impact
négatif sur la production de miel.
- Un taux de 2 à 5% abaisse significativement la
production de miel
- Un taux de 20% annule toutes possibilités de
récolte.
- Quel que soit la période, un taux > 5%
nécessite le recourt à un traitement efficace
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