1.6.3.2.
Résines-Principes amers
Leur mode d'action est assez mal connu : la plupart des
résines agissent sur le tube digestif par les principes acres et
rubéfiants qu'elles contiennent. Purgatifs drastiques(Croton) ou
cathartiques, elles produisent souvent des gastro-entérites
hémorragiques à syndromes microbiens. Les principes amers
semblent agir dans certains cas comme paralysant des centres respiratoires et
dans d'autres, comme hypotenseur et hypothermisant.
1.6.3.3. Tanins - essences
Souvent associés dans les drogues ichtyotoxiques, ils
agissent de façon différente des autres principes piscicides :
leur action est lente et nécessite une importante concentration du
produit dans l'eau (Eucalyptus, Acaciasdivers, Parkia).I1 se peut toutefois que
les tanins agissent en précipitant les protéines cellulaires.
Tous les corps ne présentent pas le même intérêt et
celui-ci porte plus particulièrement sur ceux qui sont vraiment toxiques
pour les animaux à sang froid et les animaux inférieurs en raison
des applications nombreuses auxquelles, à ce titre, elles sont
susceptibles de donner lieu.
1.7. Effets de la pêche
par empoisonnement sur l'écosystème lagunaire et sur la
santé des populations
1.7.1. Sur
l'écosystème
La pêche toxique a des effets multiples sur les
espèces aquatiques et sur l'homme. En ce qui concerne les plantes
toxiques, les principaux composés actifs signalés sont la
roténone (Roark, 1932), la saponine et la tephrosine (Bishop et
al., 1982). La roténone et des composés voisins sont des
poisons d'absorption sans aucune nocivité pour l'homme et les animaux
à sang chaud. En revanche, ils sont très efficaces contre
certains animaux aquatiques. Ce sont des enzymes d'inhibition de la respiration
qui tuent les poissons en bloquant le processus d'échange
d'oxygène. Toutefois, selon Eldredge (1987), ces composés
seraient sans effet immédiat sur de nombreux invertébrés
aquatiques.
La saponine est un composé soluble dans l'eau qui, au
contact des branchies des poissons, les paralysent. Mais des recherches ont
montré que malgré qu'ils soient très ichtyocides, les
poisons à base de plantes présentent une bonne tolérance
pour les animaux à sang chaud aussi bien mammifères qu'oiseaux
(Anonyme, 1997).
1.7.2. Sur la santé des
populations
Sur le plan socio-économique, des chercheurs
relèvent que la consommation des produits aquatiques contaminés a
des conséquences sur la santé. En effet, (Olishifski, 1979) note
que les hydrocarbonés chlorés ont des effets sur le foie, les
reins et le système nerveux de l'homme. Par ailleurs, ils sont
cancérigènes et peuvent plonger l'homme dans un coma et le
conduire à la mort. Malheureusement, le fumage du poisson selon la
méthode traditionnelle ne permet pas de distinguer un produit sain d'un
produit intoxiqué.
Mais l'utilisation du poison dans la pêche est loin
d'être l'unique cause de la présence de pesticides en milieu
lagunaire. (Sankaré et al., 1994) relevant que
généralement les plantations agro-industrielles localisées
en bordure des fleuves et sur le bassin versant des lagunes affectent la
qualité des eaux par le lessivage des produits phytosanitaires et des
fertilisants qui y sont répandus. Toutefois, certains auteurs avancent
que l'apport modéré de l'azote et du phosphate issus des terres
agricoles augmente les potentialités trophiques du milieu côtier
et entretient sa qualité (Corlay, 1993).
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