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Audit de la fonction achat( Télécharger le fichier original )par Mariem ROUATBI Université de Tunis - Diplôme de comptabilité 2003 |
Première partiePrésentation de l'Enterprise et de l'audit interneChapitre I : Présentation de l'entrepriseSection 1 : Présentation générale de la Sté «UNPA»L'Usine Nouvelle des Pâtes Alimentaires « UNPA » est une industrie tunisienne dans le domaine des pâtes alimentaires et couscous. Elle est créée en 1943, implantée à Sousse et est certifiée ISO 9001. L'UNPA, dont le capital social actuel est de 10 345 000 dinars, et qui emploie720 personnes dont 40% de cadres diplômés, elle est la plus ancienne des unités de production des pâtes alimentaires en Tunisie. Le plus grand souci de l'entreprise est de mettre à niveau, ses capacités technologiques, et d'améliorer la performance des équipements des unités de production. I - L'historiqueEn 1943 : Le fondateur Mr. MELLOULI Habib s'est associé avec un italien afin de créer un petit atelier de fabrication de pâte qui ne dépasse pas 20 tonnes par an. En 1961 : L'UNPA s'est équipée en séchoirs automatiques, ce qui a permis de faciliter l'exécution du séchage des pâtes, qui avant cette époque était encore traditionnel. Au cours de la même année, l'entreprise acquit des nouvelles machines importée de l'Italie ce qui lui a permis en 1963 d'atteindre une capacité de production de 15 tonnes par jour. En 1972 : La société a changé son siège d'implantation à Sousse et s'est reconnue sous la dénomination UNPA (Usine Nouvelle des Pâtes Alimentaires) sous la marque L'EPI D'OR. En 1978 : La société a choisi la forme juridique d'une S.A.R.L1(*) avec un capital de 355.000 dinars et un volume de production touchant 45 tonnes par jour. En 1985 : La direction de l'usine est reprise par le fils de Habib Mellouli, qui est Monsieur Jalelddine Mellouli. En 1997:Mise en place d'une unité de production de semoule et de farine. En 1999:Mise en place d'une unité de production de couscous. En 2003 :-Mise en place d'une unité de production de pâtes spéciales. -L'usine a commencé d'effectuer son premier export. Ces unités sont dotées d'un équipement moderne, performant d'un système de maintenance efficace. II - L'identité de l'UNPARaison sociale : Usine nouvelle des pâtes alimentaires « UNPA » Habib Mellouli & Cie Dénomination Commerciale : L'EPI D'OR Forme Juridique : S.A.R.L Siège Social : Route de Msaken - 4002 Sousse Capitale Social : 10.345.000 TND Effectif : 720 employés Activités : Développement, production et commercialisation de : semoule, farine, couscous, pâte alimentaire et autres produits dérivés. Matricule fiscale : 004586 H/P/M/000 Téléphone : 73 233055 Fax : 73233746 * 1Société à Responsabilité Limité |
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