Etude de la satisfaction des touristes à l'égard du produit touristique sportif tunisien.

II. Définition

Le tourisme comprend les activités déployées par les personnes au cours de leurs voyages et de leurs séjours dans des lieux situés en dehors de leur environnement habituel à des fins de loisirs, pour affaires ou autres motifs^21(*).

La définition de l'environnement habituel peut différer selon les pays. Elle consiste à adapter, au contexte national, les recommandations de l'organisation Mondiale du Tourisme (OMT) qui prennent en compte le lieu ou la distance parcourue. Ces recommandations sont destinées à ne pas considérer tous les déplacements comme des déplacements touristiques : comme les déplacements quotidiens du domicile vers le travail par exemple.

Cependant, conventionnellement, la traversée d'une frontière induit que l'on quitte son environnement habituel, de la même façon les résidences secondaires sont considérées systématiquement hors de l'environnement habituel. La durée du séjour permet de distinguer deux catégories de visiteurs : les touristes qui passent au moins une nuit (et au plus un an) hors de leur environnement habituel, et les excursionnistes, qui n'en passent aucune.

On distingue trois formes de base du tourisme^22(*) :

· Le tourisme interne, ou les résidents d'un pays se déplacent dans leur propre pays.

· Le tourisme récepteur, qui correspond au tourisme des non-résidents.

· Le tourisme émetteur, qui correspond au tourisme des habitants d'un pays dans un autre.

Le tourisme est une activité ancienne, qui a pris au 20^e siècle une dimension planétaire.

Il constitue désormais un secteur économique fondamental dans de nombreux pays développés comme dans des pays en développement, qui en font un facteur essentiel de leur développement.

D'après l'O.M.T, les voyages internationaux se situent à la troisième place dans le classement des «  Grands » secteurs du commerce mondial. Le chiffre d'affaire du tourisme n'est précédé que par ceux des industries du pétrole et de l'automobile. Mais aujourd'hui le tourisme représente la première industrie de service dans le monde. C'est l'or blanc du troisième millénaire. Il favorise l'ouverture des grands chantiers d'avenir d'une nation.

Nul ne peut ignorer de nos jours ; le rôle capital que le tourisme peut jouer en tant que secteur moteur de développement économique et social des pays. Ce secteur est la principale source de création d'emplois dans un grand nombre de pays non seulement dans l'industrie touristique elle- même mais aussi, par effet d'entrainement, dans d'autres secteurs.

L'impact économique du tourisme et des voyages est également considérable puisqu'ils sont à l'origine de la croissance de l'investissement en infrastructure et qu'ils constituent une source de devises d'une grande importance non soumises à des obligations d'achat et à des paiements déterminés. De même à cause de sa nature diversifiée, le tourisme touche pratiquement tous les domaines de l'activité économique, il exerce une grande influence sur les autres secteurs tels que l'agriculture, la construction, l'artisanat, le commerce et surtout les services de transport.

Le secteur touristique est le principal consommateur des produits de l'artisanat local, rural et urbain ainsi que pour le mobilier et l'équipement de base.

L'effet de tourisme ne s'arrête pas ici, aussi, il touche la société. Car il est un moyen de communication et d'échange culturel entre les peuples surtout dans les pays de séjour plus spécialement dans le tourisme de masse. Par conséquent ; les régions touristique connaissant des mutations plus profondes qu'il n'y parait. Elles s'ouvrent sur l'extérieur ; ce qui ne peut qu'élargir les champs du dialogue entre les cultures et ouvrir de nouvelles perspectives à la coopération entre les hommes. En somme, le tourisme s'impose comme un phénomène majeur de la fin de ce siècle. Les flux touristiques ne cessent de croitre.

* ²¹ Bouchet et Lebrun A-M, 2001, L'expérience de consommation de tourisme sportif de pleine nature, actes du colloque l'observation des sports de pleine nature- Quelles méthodes, quels outils, quels résultats ?, Valence, Novembre 2001.

* ²² Pigeassou C., 1997, Sport et tourisme : L'émergence du sport dans l'offre touristique. Entre passion et raison, les Cahiers Espace.