III.1.1.3.OPPORTUNITES
Les points suivants constituent des éléments
externes favorables au programme PATMad :
· Main d'oeuvre très active et
appliquée : Les salariés du centre de transformation
constituent des mains d'oeuvre très actives et motivées dans leur
travail, ce qui permet d'avoir une bonne relation sociale entre les
travailleurs, un bon résultat par rapport au rendement du travail.
· Proximité des matières
premières : Le lieu d'approvisionnement en matière
première se trouve à environ une soixantaine de kilomètre
du lieu d'implantation de la sècherie.
· Clients potentiels constitués par des
étrangers, les grandes surfaces, et grandes restaurants.
· Demandes abondantes, même hors des
événements comme les foires : Les pâtisseries
d'Antananarivo ont des gros besoins de fruits séchés.
· Participation à des foires et à des
manifestations économiques (« FIER MADA »,
« Grande braderie », « Grande foire de
Tanà », etc.) : A ces occasions, le centre organise des
séances de dégustation et de démonstration afin d'inciter
les professionnels et les particuliers à composer des plats avec des
fruits séchés. Il s'agit, en fait, d'innover pour étoffer
la gamme de produits séchés sur le marché.
· Etc.
III.1.1.4.MENACES
Cependant, l'environnement externe, très changeant,
dans lequel se développe le centre de transformation de l'ananas,
l'expose à plusieurs menaces ; à savoir :
· Socio culturelle : Les consommateurs malgaches n'ont
pas encore l'habitude de consommation tournée vers les fruits et
légumes séchés, ce qui rend difficiles l'accès
à ces clientèles.
· Concurrence : Jusqu'à ce jour, le programme
PATMad est parmi les promoteurs dans l'activité de séchage de
fruit et légumes (dont l'ananas) à Madagascar. Toutefois, il est
toujours nécessaire de tenir compte de la situation de l'organisation
par rapport à la concurrence
· Environnement politique changeant : Il peut avoir
des impacts sur la continuité du programme. Heureusement, jusqu'à
ce jour, aucune menace de ce genre n'est survenue.
| 
