Importance économique du programme Patmad dans sa zone d'implantation à Moratsiazo Ampefy et dans la zone de collecte de matière première à Ambohitrambo Arivonimamo par rapport à la filière ananas( Télécharger le fichier original )par Olinantenaina Miharisoa RAKOTOARINOSY Université d'Antananarivo - Ingéniorat 2011 |
II. RESULTATSDeux (02) résultats ont été obtenus au cours de la réalisation de ce travail. II.1. RESULTAT 01 : SITUATION GENERALE DE LA FILIERE DANS CETTE ZONEAmbohitrambo est l'une des deux communes situées au Nord d'Arivonimamo, où la production d'ananas de ce District est principalement concentrée. PATMad effectue la collecte de matière première dans cette commune, du fait de l'affluence de ce fruit dans cette zone, de la proximité de cette zone de collecte, et, de la difficulté que rencontre cette commune (écoulement de l'ananas à la période de récolte, enclavement, valorisation de ce fruit). L'intervention du programme PATMad à Ambohitrambo n'est pas sans impacts dans cette zone. Il importe, ainsi, d'avoir un aperçu de la situation et de l'importance de la filière ananas dans cette commune. De ce fait, cette partie identifiera les points forts et les points faibles de la commune d'Ambohitrambo par rapport à cette filière. II.1.1. ATOUTS DE LA COMMUNE AMBOHITRAMBO PAR RAPPORT A LA FILIERE ANANASL'ananas occupe une place prépondérante dans l'agriculture et dans l'économie de la commune d'Ambohitrambo. La culture d'ananas tient, en effet, la deuxième place en matière de production après la riziculture ; mais, occupe la première place quant au revenu des paysans producteurs.10(*) En parallèle avec la commune rurale Ambatomanga, Ambohitrambo tient la deuxième (02ème) place en matière de production d'ananas, avec 1190 tonnes sur une surface cultivée de 1130 hectares. Le rendement est d'environ 10 tonnes à l'hectare par an11(*). Selon les données de la DRDR, à Ambohitrambo, la production est de 500 charrettes par semaine à raison de 500 kg la charrette, soit 250 tonnes par semaine à la période de récolte, II.1.2. PROBLEME RENCONTRE PAR CETTE ZONE PAR RAPPORT LA FILIERE ANANAS A LA PERIODE DE RECOLTEToutefois, cette filière rencontre des problèmes tant au niveau de cette localité en général, qu'au niveau des producteurs eux-mêmes. I.1.2.1. Problème liés à l'enclavement de la zone de productionL'insuffisance de l'infrastructure routière et le mauvais état des routes constituent des facteurs bloquant quant à l'écoulement des produits. De plus, en période pluviale, la route reliant cette zone au marché n'est pas praticable. La commune se trouve également éloignée des informations sur le marché, tandis que les paysans ne bénéficient pas d'un encadrement technique (tant sur la production que sur la valorisation de l'ananas). I.1.2.2. Problème liés au stockage de l'ananasL'ananas est un produit très périssable. En effet, du fait de la teneur en eau assez élevée du fruit, il est difficile de conserver l'ananas à l'état frais. Face à ce problème, les producteurs sont contraints d'écouler rapidement (auprès des différents intermédiaires de la filière, dont la majorité sont des collecteurs, ayant l'habitude de fixé eux-mêmes le prix de l'unité d'ananas), et à de très bas prix l'ananas frais à la période de récolte. * 10 RAZANAMAHEFA Hantarisoa S., 2005, Analyse socio-économique de la filière ananas et étude de l'exploitation d'un séchoir pour ce produit dans la région d'Arivonimamo * 11 PCD, 2003, Commune rurale Ambohitrambo |
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