Etude sur les pesticides

II-5-2-2-1-1-Définition:

L'atrazine est un herbicide de synthèse de la classe des triazines qui est utilisé de manière assez importante au Canada principalement pour détruire les mauvaises herbes dans la culture du mais, mais également dans celle du lin, et pour détruire totalement toute végétation dans les secteurs non cultivés et industriels. L'atrazine se présente sous la forme d'une poudre cristalline incolore, avec une solubilité dans l'eau moyennement faible (30mg/L à 20°C) et une faible volatilité. Son adsorption aux particules du sol est faible, ce qui se traduit par potentiel important de contamination des eaux souterraines et de surface (Santé Canada, 1993) de plus ce risque est accentué du fait de sa longue demi-vie dans le sol et dans les eaux souterraines: Environ 40 et jusqu'à 200 jours respectivement (Agency for Toxic Substance Registy, 1999). Dans les sols, l'atrazine est dégradée par action microbienne aérobie et par hydrolyse, en ses résidus principaux, soit en ordre décroissant la biethyl -atrazine (DEA), la déisopropyl -atrazine (DIA), la diaminochloro-atrazine (DACA), ainsi que l'hydroxy-atrazine [88].

Dans l'eau, L'atrazine est hydrolysée et biodégradée en ces mêmes métabolites, mais le résidu DACA est plus important que le DIA (United States Environmental Potection Agency 2002a). Plusieurs pays en ont limité l'utilisation (Organisation Mondiale De La Santé ,2000) [88].

Alors qu'elle a été interdite dans l'Union Européenne, l'atrazine est utilisé dans un grand nombre de pays pour le traitement en pré et post-émergence des mauvaises herbes dans de nombreuses cultures annuelles ou pérennes. L'atrazine se lie à la plastoquinone, une protéine de transport du système de photosynthèse, inhibant le transport d'électrons. L'atrazine est l'un des herbicides les plus couramment utilisés [88].

Figure 11.Structure chimique de l'atrazine [39].

II-5-2-2-1-2-Utilisation de l'atrazine :

Introduit en 1958, cet herbicide sélectif de pré et post émergence est utilisé dans la culture du blé et du mais, c'est une chlorotriazine appartenant au groupe des triazines .Dans cette famille on trouve également la cyanazine, la propazine et la simazine. L'atrazine se présente sous forme de cristaux incolores de faible solubilité dans l'eau (30mg/Litre à 20°C). Ce composé est stable en milieu neutre, légèrement acide ou alcalin [90].

II-5-2-2-1-3-Mécanisme d'action :

L'atrazine est absorbé par les plantes principalement par les racines mais aussi par les feuilles. Elle empêche l'assimilation du gaz carbonique en bloquant ainsi la photosynthèse. La plante utilise alors ses réserves nutritives jusqu'à épuisement. Puis meurt [88].

II-5-2-2-1-4-Devenir chez l'homme et les animaux :

Après ingestion, l'atrazine est rapidement absorbé par le tractus gastro-intestinal. Une faible partie est excrétée par les fèces en moins de 72 heures. La majeure partie (80%) est absorbée, passe dans la circulation générale et est éliminée par voie rénale (65%). Une faible proportion (15%) est retenue au niveau de certains tissus (foie, rein et surtout poumon). Le métabolisme varie selon l'espèce animale: en général on observe une déalkylation par perte du groupement isopropyle chez le rat ou éthyle chez le poulet et une hydroxylation au niveau de l'atome de chiore mais l'atrazine inchangée reste le produit majoritaire, notamment chez le porc [90].

II-5-2-2-1-5-Toxicité expérimentale :

II-5-2-2-1-5-1-Toxicité aigue :

L'atrazine est un composé faiblement toxique sur le plan expérimental. La DL50 par voie orale se situe aux environs de 2g/kg pour les animaux de laboratoire et au-delà de 10g/kg pour les oiseaux. Bien qu'elle ait été reconnue comme légèrement irritante pour l'oeil et la peau chez l'homme dans les ateliers de fabrication, elle se révèle non irritante pour l'oeil à légèrement irritante pour la peau chez le lapin. Par contre elle s'est révélée comme sensibilisant cutané chez le cobaye [91].

II-5-2-2-1-5-2-Toxicité à terme :

Des signes de toxicité manifeste (détresse respiratoire et paralysie des membres) apparaissent. Chez des rats recevant une dose orale de 20 mg/kg/jour durant 6 mois. Une étude sur deux ans chez le chien recevant quotidiennement par voie orale une dose de 75 mg/kg/jour permet de constater chez ces animaux une diminution de la consommation de nourriture entraînant une baise de la croissance pondérale et sur le plan symptomatologique, l'apparition de tremblements et une raideur de l'arrière-train [91].

II-5-2-2-1-5-3-Effets sur la reproduction :

Seule l'ingestion de fortes doses (supérieures à 0,5g/kg) entraîne la mort des foetus, chez le rat [91].

II-5-2-2-1-5-4-Mutagenèse :

L'atrazine a été testé dans plus de 50 études différentes de mutagenèse utilisant des plantes, des animaux ou des systèmes microbiens : tous ces travaux indiquent que l'atrazine seul ou ses métabolites ne sont pas mutagènes [91].

II-5-2-2-1-5-5-cancérogenèse :

L'atrazine s'est révélé non cancérogène chez deux lignées de souris différentes. Par contre, des tumeurs mammaires ont été observées chez le rat et la souris Sprague-Dawley après administration d'atrazine durant toute leur vie. Cette observation chez le rat femelle suggère t'elle que l'atrazine puisse être considérée comme un agent cancérogène. La découverte de tumeur n'a porté en fait que sur une seule étude, pour le groupe recevant la plus forte dose et sue une lignée de rats qui présente une forte tendance à développer des tumeurs mammaire. Le CIRC a conclu que les preuves de cancérogénicité de cette substance sont insuffisants chez l'homme et limitées chez l'animal de laboratoire et la ainsi classée dans le groupe 2b. Notons cependant que de récentes études épidémiologiques chez l'homme laissent entendre que l'exposition aux herbicides triaziniques pourrait contribuer à augmenter le risque ou cancer du sien chez la femme [91].

II-5-2-2-1-6-Etudes éco toxicologiques :

L'atrazine est légèrement toxique pour les oiseaux et les poissons ou elle peut s'accumuler jusqu'à 11 fois par rapport au milieu. Par ailleurs, elle n'est pas toxique pour les abeilles [90].

II-5-2-2-1-7-1-Devenir dans l'environnement :

Dans l'air et les eaux superficielles, l'atrazine est partiellement décomposé sous l'action des radiations ultraviolettes d'origine solaire. Dans les sols, l'atrazine est d'abord hydrolysé (plus facilement dans les environnements acides ou alcalins qu'en milieu neutre) plus dégradée sous l'action des bactéries. L'atrazine est modérément à fortement mobile dans les sols surtout s'ils sont pauvres argiles ou en matières organique. Elle peut persister plus longtemps dans les sols ou les conditions écologiques sont défavorables (climats froids et secs). Comme elle ne s'adsorbe pas fortement aux particules du sol et que sa demi-vie est longue (60 à plus de 100 jours), on la détecte fréquemment dans les eaux de surface, parfois à des teneurs plus élevées que celles des autres pesticides [90].

II-5-2-2-2-Urée Substituées (Diuron):