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Agrobusiness, sécurité foncière et alimentaire au Sourou (Burkina Faso). Cas des périmètres agricoles de Niassan, Di, Débé et Gouran.


par Ouango Blaise ZONGO
Université Joseph Ki-Zerbo (Ouagadougou) - Maîtrise de géographie 2014
  

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4.2. L'Agro-business et les perspectives de sécurité alimentaire à Niassan, Di, Débé et Gouran

La plupart des États africains voient de nos jours en l'agro-business la solution aux pénuries et aux crises alimentaires les plus aigues. Les textes juridiques récents, émanation des programmes d'ajustement structurel du début des années 1990, ont progressivement intégré de nouveaux acteurs pour la promotion de l'agro-business. Essentiellement tourné vers le marché, ce modèle agricole est-il en mesure de résoudre l'épineuse question de l'alimentation des populations dans

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ce contexte de flambée des prix des produits céréaliers de grande consommation ? Les analyses précédentes ont permis de dégager les rapports agro-fonciers en oeuvre dans les périmètres aménagés du fait de l'agro-business. Dans ce qui va suivre, nous tenterons d'analyser l'influence de la production agricole d'agro-business sur les réalités alimentaires des populations locales à la phase actuelle de son application à travers leur disponibilité spatiale, temporelle et leur accessibilité sur les marchés de Niassan, Di Débé et Gouran.

4.2.1. La disponibilité spatio-temporelle des produits agricoles d'agro-business

Il est question de la production d'agro-business en saison sèche et humide sur leurs différents

sites.

4.2.1.1. La disponibilité spatiale des produits agricoles d'agro-business

Dans la vallée du Sourou les périmètres concernés par l'agro-business sont situés dans les communes rurales de Di et Lanfiéra. Il s'agit des périmètres agricoles de Niassan, Di, Débé et Gouran. La production agricole d'agro-business varie d'une localité à une autre.

Dans la commune rurale de Di à Niassan, sur le périmètre 200 ha de l'ex-projet «Etudiant », 11,25% de cette superficie reviennent à l'agro-business. Sur le périmètre 910 ha de Débé, ce sont 11,1% de la superficie qui sont exploités en agro-business. Ainsi au niveau du Département de Di, pour une production totale de 12 000 tonnes de maïs (2011), l'agro-business totalise 2,66% (320 tonnes), dans la production totale de maïs de ce département. Cela s'explique par la présence dans cette localité que de deux agro-businessmen qui exploitent au total 72,2 ha mais toute la superficie n'est pas mise en maïs en campagne humide. Dans le département de Lanfiéra où sont aménagés 203 ha pour l'agro-business, avec une production totale en maïs estimée à 4 405 tonnes (DRAHRH, 2011), 20,77% de la quantité de maïs a été produite par les agro-businessmen soit 915 tonnes pour une superficie de 183 ha.

Concernant les oignons pour une productivité de 26 t! ha, les agro-businessmen ont produit 6 487 tonnes en 2010 soit 24,2% de la production totale en oignon de la vallée du Sourou pour une superficie de 249,5 ha. A la seconde campagne sèche, la tomate est la première spéculation produite par les agro businessmen. Avec un rendement de 27,5 t! ha la quantité totale de tomate produite par ceux-ci peut être évaluée à 2 846,25 tonnes pour une superficie totale de 103,5 ha (AMVS, Enquête de terrain, 2011). Quant à la pomme de terre, en 2010, les agro-businessmen auraient produit 432 tonnes. Ce qui représente 28,3% de la production du Sourou estimée à 1 525 tonnes (AMVS, 2011).

Au regard des superficies mises en valeur et de leur localisation il y a une inégale répartition spatiale des produits agricoles d'agro-business. Cela va donc conduire à une inégale disponibilité

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géographique des produits alimentaires à Di et à Lanfiéra. Les produits agricoles d'agro-business ne sont pas disponibles en tout lieu au Sourou.

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