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Effet de la substitution de la farine de poisson par la farine de graine de monringa sur la survie et la croissance de tilapia du Nil (oreochromis niloticus)


par Pusuemo Amuri Mtanielwa
Université Evangélique en Afrique (UEA/Bukavu) - Deuxième année d'ingénieur en zootechnie 2015
  

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CONCLUSIONS ET RECOMMANDATIONS

L'objectif majeur poursuivi par cette étude était celui d'identifier parmi les trois aliments formulés, celui qui soit zootechniquement et économiquement intéressant c'est-à-dire, qui assure une croissance optimale tout en garantissant un produit sain et de qualité, d'un prix accessible, prix stable et modéré; ceci pour tenter de résoudre le problème de rentabilité que connaissent actuellement les pisciculteurs au Sud-Kivu, afin de contribuer à l'amélioration de la productivité du secteur piscicole d'une part et d'autre part, contribuer à la lutte contre la malnutrition.

À l'issue de cette investigation, des résultats encourageants, bien que préliminaires, ont été obtenus. Au vu des performances de croissance, de conversion alimentaire et surtout du coût de production d'un kilogramme de poisson, nous pouvons, dans l'état actuel des connaissances, considérer le régime1 comme étant le plus intéressant en termes de rapport qualité/prix, car le meilleur aliment est celui qui couvre au mieux et au moindre coût les besoins nutritionnels de l'animal et qui optimise les résultats économiques. Quoique sommaire, ce calcul montre l'intérêt économique à utiliser Régime1 plutôt que les deux autres, parce qu'il a été produit à moins cher et il a apporté les meilleurs performances que les deux autres. Le régime1 est donc zootechniquement et économiquement le plus performent.

A ces points, nos hypothèses ont été confirmées avec le régime1.

On essayera dans ce cas, en formulant l'aliment, de tenir autant que possible compte des besoins nutritionnels du poisson; la couverture des besoins en nutriments déficients sera assurée par la production « endogène » du milieu, que l'on cherchera à renforcer.

Eu égard au ce qui précède, nous recommandons comme suit:

v à l'Etat congolais: d'assurer la sécurité politique dans les zones propices à la pisciculture pour que les paysans et les opérateurs économiques s'impliquent avec rigueur dans ce secteur ;

v au gouvernement provincial : d'aménager les stations piscicoles et les centres de recherche en hydrobiologie de la province, afin que le nombre de stations soit augmenté à travers la province pour contribuer au développement de la pisciculture.

v à l'Université évangélique en Afrique : de mettre en place un laboratoire d'aquaculture pour que des nombreuses études pouvant contribuer à l'amélioration du secteur piscicole soient faites. Nous reconnaissons que nos lacs (Kivu et Tanganyika) renferment des nombreuses espèces de poissons parmi lesquelles certaines peuvent encore faire l'objet d'une pisciculture intensive, mais moins d'équipements existent dans la province pour pouvoir mener des études pareilles.

v aux pisciculteurs : de travailler en contact permanant avec les spécialistes de la pisciculture et les agents de vulgarisation pour l'échange des expériences pouvant également conduire à la réussite.

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"I don't believe we shall ever have a good money again before we take the thing out of the hand of governments. We can't take it violently, out of the hands of governments, all we can do is by some sly roundabout way introduce something that they can't stop ..."   Friedrich Hayek (1899-1992) en 1984