IX- CADRE CONCEPTUEL ET THEORIQUE DE L'ETUDE
IX.1. Cadre conceptuel de l'étude
Pour éviter tout mal attendu qui ne se trouve pas dans
mon champ de travail, nous proposons de définir certains concepts
clés dont le but est de permettre aux lecteurs de mieux saisir nos
propos et de les interpréter dans le contexte qui est celui de cette
étude.
Ainsi nous pouvons citer : les concepts de culture
extensive, agro forêts, feux de brousse, savane, Bafia.
IX.1.1. Concept de `' cultures extensives`'
Selon la rousse, Les cultures sont un
ensemble des plantes de l'espèce cultivées sur une parcelle, un
terroir
Alors que l'extensif c'est ce qui
s'étend ou qui fait l'effort pour étendre. Elle ne demande pas
beaucoup d'effort physique, mais il y'a coupure d'arbre abusivement.
D'où la composante des deux se définit comme
étant l'ensemble des plantes cultivées qui s'étendent sur
une parcelle ou sur un terroir bien délimité.
Selon le dictionnaire Larousse (2000), les cultures
extensives comme étant les cultures qu'on produit dans les
grands espaces ou les grandes superficies pour un petit rendement. Ce sont des
cultures qu'on n'utilise pas d'engrais chimiques à l'instar du cacao
à Bafia. Ce sont également des cultures qui sont destinées
à la consommation et non à l'exportation ou à la
commercialisation.
Selon le FAO (2000), l'agriculture extensive ou les
cultures extensives est un système de production agricole qui
ne maximise pas la productivité à court terme du sol en ne
faisant pas appel à des intrants chimiques, à l'arrosage ou au
drainage, mais plutôt aux ressources naturelles présentent sur
place. Pratiquées généralement sur de vastes
étendus, elle se caractérise par des rendements à
l'hectare relativement faible et par un plus grand nombre d'emplois par
quantité produite, mais avec des revenus parfois très bas, dans
les pays pauvres notamment mais aussi en France.
Nous distinguons plusieurs formes d'agriculture extensive :
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? Une forme traditionnelle : rencontrée dans les pays
du tiers monde, qui utilise des moyens techniques limités et une
main-d'oeuvre relativement nombreuse, du fait de ce faible niveau de
mécanisation. Son type extrême est l'agriculture
itinérante, encore courante en Afrique et en Amérique du Sud.
? Une forme moderne : très mécanisée,
propre aux pays industrialisés « neufs » qui disposent
d'immenses étendues, notamment en Amérique du Nord ou en Asie
centrale. La main d'oeuvre est limitée, dans ce cas le caractère
extensif ne se rapporte qu'au sol, la productivité de la main-d'oeuvre
est très élevée.
? Une agriculture visant la protection voire la restauration
de la biodiversité et cherchant notamment pour cela à limiter
l'eutrophisation du sol et de l'eau.
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