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INSTITUT SUPERIEUR DE COMMERCE
« ISC/GOMA »
B.P : 67 Goma.
WWW.ISC-goma.net
PRODUCTION ET COMMERCIALISATION DE LA BIERE LOCALE
« KASIKSI » DANS LA VILLE DE GOMA. Cas du quartier
Kyeshero. Dès mars à juin 2015.
Par AMANI CHEKA
Travail de fin de cycle présenté et défendu
en vue de l'obtention du diplôme de Gradué en Sciences
commerciales et financières.
Option : COMPTABILITE
Directeur : C.T KAKULE KAHERAYA
Année académique
2014-2015
EPIGRAPHE
Cantique de David. L'Eternel est mon berger: je ne manquerai
de rien.
Il me fait reposer dans de verts pâturages, Il me dirige
près des eaux paisibles.
Il restaure mon âme, Il me conduit dans les sentiers de
la justice, à cause de son nom.
Quand je marche dans la vallée de l'ombre de la mort,
je ne crains aucun mal, car tu es avec moi: ta houlette et ton bâton me
rassurent.
Tu dresses devant moi une table, en face de mes adversaires;
tu oins d'huile ma tête, et ma coupe déborde.
Oui, le bonheur et la grâce m'accompagneront tous les
jours de ma vie, et j'habiterai dans la maison de L'Eternel jusqu'a la fin de
mes jours.
Psaume 23, 1-6
AMANI CHEKA
DEDICACE
A mon père Georges RWAJEKARE BAJOJE, pour tous les
sacrifices qu'il ne cesse de manifester à mon égard.
A ma très chère mère Antoinette NDAUTA, pour
l'amour, l'affection, les conseils et toutes les sacrifices consenties à
mon égard.
AMANI CHEKA
REMERCIEMENTS
Ce travail de fin de premier cycle est le fruit d'une longue
patience et persévérance. Nous rendons grâce à Dieu
Tout puissant pour son amour et sa fidélité dans ses promesses,
son aide et son soutient dans l'accomplissement de ce travail et son don de
souffre de vie jusqu'à ces instants de joie.
Nous adressons nos remerciements à tout le corps
académique et scientifique de l'I.S.C/Goma pour leur encadrement tout au
long de notre parcours académique, en particulier le C.T. KAKULE
KAHERAYA qui, malgré ses multiples occupations, a accepté, de
diriger ce présent travail et aux Messieurs, les Assistants Thomas
KAGAHAMANYI, Patrick BAZIMAZIKI, HAKIZIMANA KANYESHAMBA Edouard pour leurs
contributions.
Nous remercions nos frères ; OLIVIER, EDMOND,
WILLY, GUYLAIN, DAMASCENE, DAMIEN, DANIEL et nos très chères
soeurs COLLINE, ELINE, CLAUDIDE et SALAMA.
Nos profondes gratitudes s'adressent également
à notre grand frère Aimé BAJOJE et son épouse
Justine N'SIMIRE et à la grande soeur Ange BAJOJE et son époux
Claude BYAMUNGU. Que les bébés Valeurs de Dieu MALIYAMUNGU et
Gabriel trouvent ici notre reconnaissance. A mes Frères, Soeurs, Ami(e)s
du Renouveau Charismatique Catholique, à tous les ami(e)s et
connaissances avec qui nous avons enduré les épreuves de la vie
académique durant notre premier cycle à l'ISC tels que CHANCE,
NADINE, DEBORAH.
Que tous ceux et toutes celles, d'une manière ou d'une
autre, nous ont apporté leurs précieux concours soit
bénis.
AMANI CHEKA
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