2.3. Carrière et sociabilités
virtuelles
L'entrée dans une carrière se focalise ici
principalement sur la base de sociabilités virtuelles en raison des
réponses apportées à travers le questionnaire. Il s'est
avéré être judicieux de s'intéresser au recours
à Internet car les personnes interrogées n'avaient pas
forcément de connaissances végétariennes,
végétaliennes ou véganes dans leurs cercles privés
avant, pendant ou après la conversion.
Nous entendons par sociabilités virtuelles des espaces
électroniques permettant aux internautes d'interagir, de communiquer
entre eux autour d'un thème commun et de sous-thèmes
considérés comme ayant un lien avec la pratique alimentaire ou le
véganisme.
Sur les réseaux sociaux
Sur internet
(articles, forums,
etc.)
Associations Vos amis Autres
987
1000
800
636
600
400
277 254
200
84
0
1200
38
Figure 2. 3 - Supports de recherches
L'entrée dans une carrière du
végétarisme, du végétalisme ou du véganisme
peut s'inscrire dans une démarche qui pourrait être
qualifiée de « virtuelle ». Le recours aux réseaux
sociaux, aux forums et plus globalement à Internet est très
répandue. Cette carrière virtuelle est toutefois temporaire.
Utilisée notamment par les plus récents convertis,
l'entrée dans un groupe virtuel d'individus partageant une pratique
commune leurs permet d'accéder aux informations recherchées
(nouveaux produits alimentaires, interdits alimentaires, comportement à
adopter face à la famille et à la société de
manière générale, etc.). Au-delà des raisons
propres aux individus, l'accès aux informations disponibles sur Internet
constitue un élément clé dans la conversion. En raison de
pratiques alimentaires peu répandues et d'une très faible part -
voire nulle - d'individus excluant la consommation de produits d'origine
animale dans les cercles privés de ces personnes interrogées, le
recours à Internet et aux réseaux sociaux caractérise une
étape importante tant dans la conversion que dans le maintien des
individus dans leur inscription à un ethos des
végétarismes. Pour permettre de rendre compte de cette
particularité, voir figure 2.3 ci-dessus.
Ainsi, le nombre de réponses émanant du
questionnaire est principalement centré sur le côté «
virtuel ». La question « Lorsque vous avez besoin d'informations sur
votre pratique alimentaire, où effectuez-vous vos recherches ? »
étant à choix multiples, sur 1 082 répondants, 91,2% et
58,8% ont respectivement répondu « sur internet (articles, forums,
etc.) » et « sur les réseaux sociaux ». Le recours
à la sphère familiale, amicale et associative reste ainsi
largement en deçà. Les entretiens supportent également ces
types de sources, celui d'un des végans interrogés peut en
témoigner :
« Je suis végan depuis maintenant cinq ans. J'ai
commencé à me poser des questions sur la réelle
utilité de manger des animaux alors que je n'avais que 20 ans [...] De
20 à 22 ans j'étais devenu végétarien et même
si j'ai décidé de le devenir du jour au lendemain, ça a
été très difficile en sachant que je n'avais aucun ami
végétarien, ni même dans ma famille. C'est pour cela
ça été dur de vivre mon nouveau régime
39
car à vrai dire personne me soutenait dans ma
démarche. Du coup je me suis beaucoup appuyé sur Facebook, c'est
là où ils sont présents. Quand on a besoin d'informations
on y fait un tour et si on a des questions précises on les pose. Les
forums m'ont aidé au niveau de l'alimentation alors que les groupes
Facebook m'ont aidé à développer mes connaissances sur le
sujet et aussi à savoir comment réagir face aux critiques de la
famille et des amis... En fait, j'étais complétement perdu quand
j'ai arrêté de manger du cadavre » (Christophe).
Les résultats des questionnaires et des observations
rejoignent les dires de Christophe. Cependant, nous pouvons supposer que
l'utilisation des réseaux sociaux et des forums diffèrent
à mesure où un individu mobilise les connaissances
nécessaires au nouveau mode d'alimentation. Le contexte virtuel peut
être appréhendé en deux parties, ce qui permet par la
même occasion de « retracer » partiellement l'évolution
d'un individu dans une de ces
pratiques. Ainsi, comme cela vient d'être
précisé :
? Une sociabilité virtuelle comme entrée dans une
carrière végétarienne, végétalienne ou
végane. Carrière sollicitée à cause
d'un manque d'information et de connaissance familiale et amicale
exerçant une des pratiques du végétarisme
? Après l'acquisition des connaissances nécessaires
à une pratique alimentaire ou au véganisme, l'aspect virtuel
devient complémentaire
Cette complémentarité peut être facilement
identifiée quant à l'analyse des conversations des populations
concernées sur les réseaux sociaux. Ces individus ne
possèdent plus le même « statut » que dans leurs
débuts. Alors que la durée du végétarisme, du
végétalisme ou du véganisme marque une certaine
légitimation, les pratiquants « confirmés » aident les
nouveaux adeptes d'une consommation sans produit carné. Végan
depuis maintenant 5 ans, le cas de
Christophe illustre cette distinction entre l'entrée et
la complémentarité virtuelle. Représentant pour lui plus
une source de débats et d'entraides qu'un lieu d'apprentissage des
connaissances en lien avec sa pratique alimentaire, il participe
dorénavant à alimenter les discussions. Ainsi, lui et les plus
anciens convertis sont présents dans la conversion des individus ; ils
les conseillent et les accompagnent. La spécificité de ce
prosélytisme sera traitée dans la partie 2.5.
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