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Optimisation des performances du refroidisseur d'eau de la boulangerie "Patricia".

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par Derrick TANG NDJAKALACK
IUT (Institut Universitaire de Technologie) de Douala - DUT 2014
  

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V- METHODOLOGIE D'EXECUTION DES TRAVAUX

La présente de la note méthodologique donne des indications sur les méthodes de travail que nous adoptons dans le cadre de la réalisation d'un projet.

Les travaux sont exécutés selon la description se trouvant dans le cahier des spécifications techniques (CCTP). Avant démarrage des travaux, une séance d'information est organisée pour permettre à chaque acteur de s'imprégner de la réalité des travaux et la qualité recherchée.

 
 

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Rédigé et présenté par TANG NDJAKALACK Derrick

 
 
 

« Optimisation des performances du refroidisseur d'eau de la
boulangerie PATRICIA »

 

VI- MOYENS MATERIELS ET LOGISTIQUES.

MATERIELS UTILISES POUR LA BONNE REALISATION DE NOS PROJETS

 

DESIGNATION DU MATERIEL ET DESCRIPTIF

UTILITE

Outils de chantier

électricien

Rallonge 25m - 02 perceuses à percussion, ...

Caisse à outils électricien...

raccordements électriques

Moyens logistique

01 fourgonnette - 01 pick-up

Moyens de transport

Moyens

d'accès en hauteur
et de sécurité

01 escabeau - paire de grimpettes 02 harnais - grimpettes

ascension sur les poteaux...

Equipements de protection individuelle (chaussures de sécurité, tenues de travail, casques de sécurité, gants de manutention et de sécurité 1000V)

protection individuelle

Boîte à pharmacie équipée des produits de première nécessité

premiers soins

Banderoles de signalisation / plaques de signalisation travaux en cours

balisage de la zone des travaux

Tableau 0 : liste du matériel d'EDS

 
 

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Rédigé et présenté par TANG NDJAKALACK Derrick

 
 
 

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boulangerie PATRICIA »

 

VII- SYSTEME DE MANAGEMENT QHSE (Qualité Hygiène Sécurité Environnement)

1) Qualité du matériel et des travaux

Satisfaire et voir revenir le client, voilà quel est notre objectif, ceci grâce a des sources d'approvisionnements respectant les normes et standard internationale il s'agit de :

- Norme de qualité ISO 9000 ;

- Normes matériel IEC 947, NF EN 60439.

Un contrôle interne sera permanent sur le chantier pendant l'exécution des travaux pour s'assurer que ceux-ci sont conformes aux spécifications techniques du maître d'ouvrage et de la norme en vigueur, en plus des tests de fonctionnement réguliers.

Le conducteur des travaux est le premier garant de la qualité des travaux exécutés. Les réunions internes permettront d'attirer l'attention du personnel d'exécution et les fournisseurs pour des malfaçons constatées et de les corriger dans la conformité. Les réunions permettront également d'anticiper sur des éventuelles difficultés qui pourraient survenir pendant l'exécution des travaux.

2) Hygiène

Le personnel d'EDS doit disposer de sanitaires, vestiaires et locaux de restauration. Ces locaux seront mis à leur disposition sur le site. Le représentant du maître d'ouvrage devra attester de la conformité de ces locaux vis-à-vis des exigences légales.

3) Sécurité

Avant le début d'exécution des travaux, notre entreprise s'engage à réévaluer les capacités de remise en question de nos propres agents au sujet de la sécurité, les aptitudes, les réflexes et l'attention pendant le travail. Le personnel d'intervention sera doté d'équipements individuels de sécurité adaptés à cette prestation. Nous nous engageons à respecter toutes consignes de santé, sécurité et environnement en vigueur sur chaque site des travaux avec pour but d'atteindre zéro incident. Les équipements individuels de sécurité sont obligatoire sur le site des travaux il s'agit de :

· Le casque

Le port du casque est obligatoire partout sur le chantier.

· Les chaussures de sécurité

Les chaussures de sécurité sont obligatoires partout sur le chantier et pour toute personne impliquée dans des travaux et manipulations physiques ;

· Les gants isolants

Les gants isolants sont obligatoire pour les travaux de démolition manuelle, travaux sur des installations électriques sous ou hors tension, travaux au marteau de piquage et travaux de meulage ;

· Les lunettes antiparticules

Les lunettes antiparticules sont obligatoire pour tous travaux présentant des risques pour les yeux ;

· Les vêtements de travail (tenue pyrovicel)

Les vêtements de travail (tenue pyrovicel) sont obligatoire partout sur le chantier ;

 
 

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Rédigé et présenté par TANG NDJAKALACK Derrick

 
 
 

« Optimisation des performances du refroidisseur d'eau de la
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N.B. Lors de l'adoption des mesures de sécurité, il faut privilégier les protections collectives. Tous les risques mis en évidence lors de la préparation des travaux doivent être éliminés ou faire l'objet de mesures préventives appropriées. Les zones présentant des risques d'accident sont à signaler de manière non équivoque (plaque de déviation, ruban de signalisation, barrière, pancartes...)

4) Protection de l'environnement

Pendant l'exécution des travaux, les directives environnementales seront respectées. Les travailleurs respecteront le règlement intérieur prescrivant les interdictions suivantes :

· Consommation de l'alcool pendant les heures de travail

· Dépôt des mégots de cigarettes dans la nature et toilette à l'air libre (infiltration des déchets et des produits chimiques acidifiants dans le sol)

Nous nous engageons à informer notre personnel de la réglementation en vigueur en matière d'environnement au sein de votre usine, Il est strictement interdit de déposer des ordures (bouteilles vides, bidon vides, plastiques, papiers...) hors des bacs à ordures sur les sites des travaux. L'Entreprise Extérieure doit évacuer à sa charge, ses déchets à l'extérieur du site, dans des centres de traitement agréés.

Les règles environnementales ci-dessous seront appliquées en tant que complément ou à défaut d'un plan de sécurité et santé établi par le Maître d'ouvrage il s'agit de :

· Se montrer responsable de la propreté sur le chantier : le soin apporté au travail contribue à la sécurité de chacun ;

· Se conformer aux règles environnementales applicables ;

· Respecter les biens de la société et ceux des collègues. Il est strictement défendu de s'approprier le bien d'autrui.

· Assurer la propreté de son lieu de travail. Avant de le quitter, le personnel devra le mettre en ordre et le nettoyer.

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"Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années"   Corneille