Elaboration d'un outil d'appréciation de l'implication des acteurs locaux dans le cadre du programme national nutrition santé ( PNNS ): expérimentation en milieu scolaire

2.1.4.2. Le choix des critères d'évaluation : avec quoi allons-nous comparer les informations recueillies? Quelles sont les normes de comparaison?

Rappelons qu'en éducation pour la Santé, comme dans d'autres sciences du comportement, on évalue souvent des concepts, des abstractions : l'intérêt, la motivation, la satisfaction, l'implication^19(*). On ne peut les mesurer qu^'à travers leurs manifestations concrètes c'est-à-dire non pas le concept mais ce qui est susceptible de le montrer : ce sont les "indicateurs". Il nous faut donc définir et préciser ce que l'on peut réellement évaluer. En général, chaque objet d^'évaluation nécessite plusieurs indicateurs.

Pour apprécier l'implication des acteurs locaux dans la mise en oeuvre du PNNS, il nous faudra comparer leurs pratiques et actions par rapport aux objectifs du PNNS, aux repères de consommation et diverses recommandations entrant dans le cadre du PNNS. 

* ¹⁹ Berrewaerts J., Libion F., Deccache A. Quels critères et indicateurs d'évaluation sont à privilégier en éducation pour la santé en milieu de soins ? Louvain : UCL, Série de dossiers techniques ; 03-23, 46 p.