6. Règles pratiques concernant
l'hygiène de la traite :
Des nombreux facteurs peuvent agir sur la qualité de votre
lait. Avec de bonnes routines de traite et un équipement de traite
adéquat, le risque de développement de cas de mammites sera
réduit de manière significative. (Voir tableau 11)
Tableau 11: Règles pratiques
concernant l'hygiène de traite (Serieys F et Al,
1983) :
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Recommandé
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Acceptable
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A éviter
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Lavage des mamelles
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Lavette Individuelle pour le lavage et l'essuyage
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Douchette et essuyage avec les serviettes individuelles de papier
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Une même lavette pour plusieurs vaches.
-mamelles dégoulinantes à la pose des gobelets
Suppression du lavage
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Elimination des premiers jets
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Dans un récipient
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Au sol en salle de traite
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sur les mains.
au sol en étable entravée
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Pose de gobelets
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Immédiatement après le lavage
Pas d'entrée d'air
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atteinte prolongée après lavage.
-Entré d'air important
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Ordre de traite
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Traite en dernier des vaches infectées (cas clinique en
comptage cellulaires élevé)
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Un ou deux faisceaux supplémentaires en salle de traite
pour les vaches infectées.
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Absence totale des Précautions
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Fin de traite
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Egouttage bref sans entrée d'air.
Dépose des gobelets par gravité après
coupure du vide
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Suppression complète de l'égouttage.
Utilisation de système de décrochage
automatique.
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Egouttage long avec entrée d'air.
Dépose par arrachage avec entrée d'air
-Longue sur traite.
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Désinfection des locaux
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Systématiquement après chaque traite par
trempage.
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Utilisation de certains systèmes de pulvérisation
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Pas de désinfection ou désinfection mal faite et
intermittente.
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Autres
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Raite en douceur
de modification brutale de la routine
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Coups bruit et choc électrique.
Modifications brutales de la routine
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