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Recherche de meilleures pratiques agricoles pour la culture de la pomme de terre

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par Fatah AMEUR
Ecole nationale supérieure agronomique El-Harrach Alger - Ingénieur d'état en Agronomie, Spécialité : Hydraulique agricole 2011
  

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IV.4.- Pilotage des irrigations et modèles informatisés

Sur le plan théorique, le pilotage des irrigations par logiciel est un problème très complexe ; d'où la nécessité de simplifier, en pratique, son utilisation bien que la technologie moderne permet de traiter facilement une multitude de données (automatisation, information).

Des méthodes plus récentes utilisent la mesure d'un paramètre indicateur de stress hydrique qui relève soit du climat, soit du sol ou de la plante. Elles s'intègrent bien au pilotage automatique (Decroix et Puech, 1985 in Boussaid et Kaced, 1996).

Des progrès significatifs ont été enregistrés dans le pilotage des irrigations notamment en utilisant des données météorologiques complétées par des données tensiométriques, le tout dépouillé et traité par ordinateur. Pour cela, il faut utiliser des logiciels tels que les modèles Cropwat et Irsis.

V.- LE BILAN HYDRIQUE

V.1.- Définition

Le bilan hydrique représente l'évolution des réserves en eau du sol au cours d'une période de végétation : ceci permet notamment de programmer les irrigations de façon à maintenir l'humidité du sol dans les limites satisfaisantes pour l'absorption des plantes (Ducrocq, 1990)

Dans un intervalle de temps donné (1 semaine, 1 mois, etc.) l'humidité du sol varie en fonction :

- De la fraction de la pluie tombée qui est effectivement stockée par la couche de terre exploitée par les racines.

- De la réserve en eau du sol initiale (c'est-à-dire existant au début de la période). - De l'évapotranspiration de la parcelle.

Etablir un bilan hydrique, c'est donc calculer la différence entre les apports et les pertes :

B= (réserve initiale + pluie stockée) - évapotranspiration

V.2.- Les éléments de bilan

V.2.1.- l'évapotranspiration

Dans la mesure où l'on recherche un rendement maximum, les pertes correspondent à l'évapotranspiration maximum E.T.M. celle-ci peut être estimé de plusieurs façons :

- si l'exploitation est située par exemple dans un périmètre d'irrigation disposant d'une station de mesure de l'E.T.P, il suffit d'avoir un tableau de coefficient culturaux Kc des cultures à irriguer pour obtenir l'E.T.M par simple application de la formule :

ETM = Kc ETP (5)

- de plus en plus, les stations de recherche et d'expérimentation mesurent, à l'aide de cases lysimétriques, les E.T.M. des principales cultures pratiquées par les agricultures et disposent ainsi de moyennes fournies généralement en fonction de la culture et de la date de semis, valable pour une période de 10 jours (ou décade). Pour telle région par exemple, on estime que la betterave semée début novembre a une ETM de 1,7 mm par jour du 1 au 10 mars, puis de 2,1 mm par jour du 11 au 20 mars, de 2,3 mm par jour du 21 au 31 mars, etc.

Sauf en cas d'accident climatique comme un coup de chergui, de telles moyennes sont acceptables à l'échelle d'une saison d'arrosage. On sait en effet que l'E.T.P et donc l'E.T.M, dépend en grande partie de la température de l'air qui, d'une année sur l'autre, varie assez peu autour de sa valeur moyenne, en tout cas beaucoup moins que la pluie par exemple.

- A défaut, l'E.T.P., puis l'E.T.M. peuvent être calculées à l'aide d'une formule simple du type Bllandy- Criddle, puis adaptées en fonction des observations locales: humidité du sol, signes de flétrissement des cultures, etc.

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