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Recherche de meilleures pratiques agricoles pour la culture de la pomme de terre

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par Fatah AMEUR
Ecole nationale supérieure agronomique El-Harrach Alger - Ingénieur d'état en Agronomie, Spécialité : Hydraulique agricole 2011
  

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IV.3.1.1.- La demande en eau

· Due au climat : exprimée par l'évapotranspiration potentielle (ETP)

· Propre à la culture : exprimée par l'évapotranspiration maximum (ETM) et l'évapotranspiration réelle (ETR)

IV.3.1.2.- L'offre en eau

· Par la pluie (P)

· Par le sol : réserve du sol et remontées capillaires (R)

IV.3.1.3.- Les correctifs

· Exprimés par des apports d'eau d'irrigations(I)

· Les pertes en eau : exprimées par le drainage et le ruissellement (D)

· Les pluies utiles (Pu)

· L'équation s'écrira donc :

ETM = P+R+I-D (4)

IV.3.2.- Méthodes basée sur la mesure d'un paramètre indicateur de stress hydrique Ce paramètre est déterminé à partir du climat, du sol et de la plante

IV.3.2.1.- Le climat

· Pouvoir évaporant de l'atmosphère : généralement on utilise pour l'évaporation le bac « class a ». le pilotage de l'irrigation basé sur les volumes de l'évaporationbac est une approche très pratique (Jensoir et Middleton, 1965 cité par F.A.O, 1985).

· Le rayonnement : lorsque l'énergie incidente cumulée atteint un certain seuil, l'arrosage est déclenché automatiquement (Decroix et Puech, 1985 in Boussaid et Kaced, 1996).

IV.3.2.2.- Le sol

Les différents paramètres indicateurs du stress hydrique qu'on peut calculer à partir du sol sont les suivants

· Teneur en eau : la méthode de pilotage à l'irrigation qui est basée sur la connaissance de la teneur en eau utilise souvent un appareil appelé humidimètre à neutrons au bien sonde à neutrons. Cet appareil permet de mesurer la variation d'humidité du sol dans le temps et permet l'estimation du bilan hydrique au niveau d'un périmètre.

· Tension de l'eau dans le sol : les tensiomètres sont très employés comme pilote de l'irrigation, mais, permettent également une étude précise des mouvements de l'eau dans le sol dont la connaissance est primordiale en Agronomie. Les tensiomètres sont des appareils simples, d'un emploi relativement facile mais qui représente des contraintes.

v' Ils nécessitent des relevés à fréquence régulière (graphique) v' Les mesures obtenues doivent être interprétées

L'aspect fastidieux des relevés et l'incompatibilité avec l'automatisation de l'irrigation semblait être une limite à leur utilisation ; cependant, cette limite n'existe plus depuis l'apparition de systèmes tels que C.A.T.I. conçu pour automatiser l'emploi des tensiomètres (Duret, 1988 in Boussaid et Kaced 1996).

IV.3.2.3.- La plante

On peut aussi piloter l'irrigation en connaissant l'état hydrique de la plante par des méthodes et des outils de mesure modernes tels que :

· Réflective : les mesures, faites par télédétection satellitaire, peuvent donner une information générale au niveau régional équivalente à celle donnée par des avertissements classiques.

· Température feuille - température air : l'écart de température de la surface du couvert végétal et celui de l'air ambiant (Ts-Ta) ou l'écart entre la température de la surface du couvert végétal de la parcelle et celle d'une parcelle témoin irriguée en potentiel.

La température de la surface du couvert végétal dépend de l'état de l'alimentation en eau de la plante pour le sol.

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"Aux âmes bien nées, la valeur n'attend point le nombre des années"   Corneille