III.1.6) Les plantes transgéniques :
Différentes techniques sont employées afin
de transférer un gène d'intérêt dans le patrimoine
génétique d'une plante : vecteurs bactériens, injection de
cellules embryonnaires totipotentes, éléctroporation du
protoplaste. La mise au point de plantes transgéniques à partir
de végétaux comme le tabac, le colza ou encore la pomme de terre,
permet de produire une variété de protéines recombinantes
précieuses : interféron, interleukine, facteur VII de la
coagulation... Dans ce domaine, restent principalement à résoudre
les problèmes de niveau d'expression des protéines (rendements
faibles), ainsi que l'extraction et la purification. Les plantes
transgéniques pourraient représenter un moyen de production peu
coûteux. (16).
III.1.7) Les animaux transgéniques :
Les principales techniques de transgénèse
utilisées sont la micro-injection dans le cytoplasme de l'embryon, les
vecteurs rétroviraux et les cellules ES (embryonnaires souches de
mammifères). Les animaux transgéniques peuvent être
utilisés afin de produire des protéines
hétérologues : production de facteur IX de la coagulation dans le
lait de brebis transgéniques, lactoferine humaine obtenue dans le lait
de vache transgénique, hormone de croissance humaine obtenue dans le
lait de souris, hémoglobine humaine produite dans le sang du porc...
L'intérêt d'une production de protéines recombinantes dans
le lait ou le sang d'animaux transgéniques se heurte cependant à
des niveaux d'investissements très lourds pour des marchés a
priori très restreints. (15).
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