1.1.3 CHOIX DU MATERIEL ET CONDUITE DES ANIMAUX
- Abreuvement
Une unité de démarrage inclut 6 abreuvoirs
siphoïdes pour 300 canetons. Il est vivement conseillé de faire
boire individuellement les animaux lors de leur arrivée car le transport
entraîne une déshydratation importante. Après l'age de 10
jours, l'usage d'une gouttière à flotteurs placée le long
de la paroi du bâtiment au dessus d'une rigole peut être
envisagé.
Schéma d'une unité de démarrage de
300 canetons
- Alimentation
Dans l'unité de démarrage, les petits mangeoires
ou plateaux de couleur vive, situés à environ 1m de l'aplomb du
radiant, alternants avec les abreuvoirs. Les mangeoires et les abreuvoirs
doivent être progressivement éloignés les uns des autres
(3m de distance à partir de la 3 ème semaine). La hauteur des
mangeoires est ajustée en permanence au niveau du dos des animaux. Si un
léger rationnement alimentaire doit être mis en place pendant les
premières semaines de vie (3 à 4), les normes de place à
la mangeoire indiquées dans le tableau doivent être
augmentées de 30 p 100.
La quantité d'aliment et d'eau
ingérée (gr/jour)
|
Age (sem)
|
4
|
8
|
10
|
|
Sexe
|
Male
|
Femelle
|
Male
|
Femelle
|
Male
|
Femelle
|
|
Aliment ingéré
|
110
|
95
|
210
|
135
|
195
|
110
|
|
Consommation d'eau
12 °C
20 °C
28 °C
|
360
400
590
|
280
340
510
|
630
750
1100
|
405
490
730
|
590
700
1050
|
330
400
590
|
Recommandations pour l'alimentation des canetons de
Barbarie
|
Période
|
Energie métabolisable
Kcal/kg
|
Protéines brutes (%)
|
Méthionines
(%)
|
Méthionine
+ cystine
(%)
|
Lysine
(%)
|
|
Démarrage
0-3 semaines
|
2800-3000
|
17.7-19.0
|
0.38-0.41
|
0.75-0.80
|
0.90-0.96
|
|
Croissance
? 3-6 semaines
? 3-7 semaines
|
2800-3000
|
14.9-16.0
|
0.32-0.34
|
0.63-0.67
|
0.51-0.55
|
|
Finition
? de 6 semaines à l'abattage.
? de 7 semaines à
l'abattage.
|
2800-3000
|
12.2-13.0
|
0.22-0.23
|
0.46-0.50
|
0.51-0.55
|
Exemple de formules d'aliments pour le canard de
Barbarie
|
Démarrage
|
Croissance
|
Finition
|
|
Maïs
|
71
|
49.6
|
63.3
|
|
Blé
|
|
30
|
21
|
|
Tourteau de soja
(44 % M.A.T)
|
|
|
4.5
|
|
Tourteau de soja
(50 % M.A.T)
|
19
|
14
|
|
|
Tourteau de colza
|
|
|
5
|
|
Farine de viande
|
4
|
4
|
3.5
|
|
Farine de luzerne
|
3
|
|
|
|
Carbonate de calcium
|
1
|
1
|
1.4
|
|
Phosphate bicalcique
|
0.6
|
|
|
|
Sel.
|
0.3
|
0.3
|
0.3
|
|
Mélange oligo-miniraux.
|
0.1
|
0.1
|
|
|
Vitamines
|
1
|
1
|
1
|
L'aliment sera présenté en granulés de
2.5 mm ou miettes pour le démarrage, en granulés de 5 mm pour la
croissance et la finition.
- Chauffage
Afin d'obtenir une hygrométrie satisfaisante (60 p 100
jusqu'à 4 semaines), les radiants à gaz qui contribuent à
humidifier l'atmosphère sont particulièrement bien
adaptés. Leur réglage s'appui sur l'observation du comportement
des canetons. L'usage d'un thermomètre placé à la hauteur
du dos des animaux est obligatoire.
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