Memoire Online - Marque-ville et promotion de la destination Grand-Bassam

Toutes recherches nécessitent pour leur faisabilité et l'acceptation des résultats, une méthodologique efficace et appropriée. Selon Paul N'DA, la méthodologie de la recherche « englobe à la fois la structure de l'esprit et la forme de la recherche et les techniques utilisées pour mettre en pratique cet esprit et cette forme... »60

Il s'agit donc d'aborder, dans ce chapitre, des points qui semblent essentiels pour notre travail. Ce sont les éléments que Paul N'Da regroupe sous le vocable de « devis de la recherche »⁶¹, c'est-à-dire tout ce qui prend en compte l'état du plan de travail à élaborer, des activités à mener pour effectuer la recherche. Ce sont entre autres, le type d'étude, le milieu d'étude, l'échantillonnage, les instruments ou techniques de collecte de données, la méthode d'analyse et les difficultés de l'enquête.

Nous pouvons définir le champ social comme l'ensemble des populations ou des unités sociologiques. C'est l'ensemble des populations cibles auxquelles l'étude s'intéresse. En effet, il faut prendre en compte tous les acteurs qui sont interrogés dans le but de recueillir les informations recherchées pour bien mener l'étude.

Dans le cadre de notre recherche, il, est composé de certaines autorités municipales, administratives et autres responsables communaux de Grand-Bassam. Ces responsables représentent des groupements au sein des collectivités.

Le département de Grand-Bassam s'étend sur environ 1 390 Km2 pour une population estimée à 136 989 habitants dont 51 % d'Hommes et 49 % de Femmes.

⁶⁰ Paul N'DA, « Méthodologie de la recherche, de la problématique a la discussion des résultats, comment réaliser un mémoire, une thèse en science sociales, et en éducation »

Les limites territoriales du département de Grand-Bassam se présentent comme suit : au Nord et à l'Ouest par le District d'Abidjan ; au Sud par le golfe de guinée ; à l'Est par le département d'Aboisso. Il est peuplé d'Abouré, de N'Zima, de Bétibé et de Ehoutilé.

Au plan administratif, le département de Grand-Bassam a été érigé en chef-lieu de département par le décret N° 97-15 du 15 Janvier 1997. Il est composé de trois (3) grandes entités sous-préfectorales à savoir :

L'architecture de type colonial du quartier France le montre si bien. Le caractère historique de

la ville a été reconnu par l'UNESCO. En effet depuis le 29 juin 2012 à SAINT PATERSBOURG, la ville de GRAND-BASSAM a été inscrite au patrimoine historique mondial de cette prestigieuse institution⁶².

Au plan touristique : la ville de Grand-Bassam a une grande capacité hôtelière avec une gamme très variée. La gamme part des hôtels quatre (4) étoiles aux hôtels pour les bourses moyennes. Trois grands types de tourisme s'y pratiquent. D'abord le tourisme balnéaire parce que la ville a une bonne façade maritime. Ensuite le tourisme de congrès. En effet, il ne se passe pas de jour sans que la ville n'abrite de séminaire. Enfin le tourisme culturel. La ville possède un marché d'art avec une gamme de produits très variés, plusieurs festivals culturels dont les plus célèbres sont l'Abissa des N'Zima Kôtôkô, le Popo carnaval des Abouré Ehivet de Bonoua et la fête de génération des Abouré ÊHÊ de Moossou. Tout ce flux de personnes permet aux Hommes et Femmes d'affaire de Grand-Bassam d'engranger de nombreuses devises.

Au plan de l'Agriculture, la pratique de la pèche est une activité florissante à Grand-Bassam. En effet, la ville est arrosée par la mer, la lagune Ebrié et le fleuve Comoé. Du point de vue des produits agricoles, on y trouve un peu de tout : de grande plantation d'hévéa, de palmier à huile et d'ananas mais également du cacao, du café et de nombreuses cultures vivrières notamment le manioc.

Selon R. MUCCHIELLI⁶³, la population ou l'univers d'enquête est un ensemble de groupe auxquels s'intéresse une étude et ayant tous une caractéristique commune. Elle peut être également un ensemble homogène d'individus sur lesquels ont mené une recherche avec des objectifs d'étude vises.

En ce qui concerne notre étude, la population est bien définie car elle est constituée de l'ensemble des personnes résidant sur le ressort de la ville de Grand-Bassam c'est-à-dire ayant un intérêt dans la commune au nombre de vingt. Pour Jean Noel Kapferer⁶⁴, la valeur d'un pays ou d'une ville se mesure aussi à travers les appréhensions que les populations extérieures à ce lieu portent à l'égard de cet endroit. Cette affirmation de Kapferer nous a obligé à tenir compte des avis des non-résidents c'est-à-dire ceux qui sont souvent sur le territoire de Bassam au nombre de trente et participant d'une manière ou d'une autre à la vie de la commune. Pour ce faire, nous nous intéressons aux individus appartenant aux deux sexes (c'est-à-dire les hommes et femmes) dans un souci de prendre en compte la question du genre.

Nous nous sommes adressés pour finir aux autorités à charge de la promotion de la destination de Grand-Bassam ; pour évaluer l'effort consentis et proposer des solutions pour une amélioration de la politique de promotion.

Echantillonner c'est choisir un nombre limité d'individus, d'objets ou d'évènements dont l'observation peut conduire à des conclusions applicables à la population entière dans laquelle le choix a été fait. Toutefois il appartient au chercheur de définir son espace de travail selon que celui-ci soit restreint ou large⁶⁵.

C'est pourquoi dans ce travail-ci, nous avons décidés que notre échantillon ait une taille convenable et une typologie représentative. L'échantillon est une sous population déterminée selon certaines procédures et/ou certains critères⁶⁶.

⁶³ Muchielli, R., Les questionnaires dans l'enquête psychologique, E.S.F., paris, Edition, 1971, P.82

⁶⁴ Kapferer, J., N., « étude de cas : promotion de l'image de marque d'une municipalité », Canada, phredd grafix, FCM, 2011, P. 11

⁶⁵ Mucchielli, A. Méthode qualitative. (Que sais-je ; 2591). Presse universitaire de France, Paris, 1991

La méthode d'échantillonnage est un processus qui permet au chercheur d'obtenir, à partir de la population d'étude, l'échantillon qui sera l'objet d'étude. A cet effet, une méthode s'offre à nous. Il s'agit de l'échantillon non probabiliste, en particulier l'échantillon typique ou par choix raisonné ou intentionnel.

- La population qui nous a intéressés dans cette étude qualitative se compose de personnes

âgées de 15ans minimum (âge à partir duquel l'individu est capable de se représenter

Enquêtés	Nombres
Secrétaire général de la mairie	1
Responsable de service socioculturel de la mairie de Grand-Bassam	1
Chargé de communication de la mairie	1
Responsable de la radio communale	3
Responsable du patrimoine	1
Responsable hôtels et restaurants	15
Adjoint au maire	1
Responsable de l'office du tourisme	1
Responsable des artisans	1
Résidents (ayant un intérêt dans la ville)	20
Non-résidents (les touristes, visiteurs)	30
TOTAL	75

Selon François Dépelteau, « l'échantillon est un sous ensemble d'éléments d'une population donnée, alors qu'une technique d'échantillonnage est l'ensemble des opérations permettant aux chercheurs de tirer des conclusions applicables sur toute la population »⁶⁷.

On peut aussi définir l'échantillon comme étant une petite quantité d'un produit destinée à en faire connaître les qualités ou à les apprécier ou encore une portion représentative d'un ensemble, un spécimen. En effet lors d'une étude, on peut être amené à recourir à la fois aux techniques quantitatives et qualitatives de collecte des données. Ceci en vue de cerner au mieux tous les contours du sujet d'intérêt. De ce fait, nous aurons recours pour notre étude ci à une analyse quantitative et qualitative.

On appelle analyse quantitative toute étude qui permet de mesurer des opinions ou comportement. Elle est le plus souvent basée sur un sondage effectué sur un échantillon représentatif de la population à étudier. Les résultats chiffrés issus de ce sondage donnent, après analyse, la mesure du phénomène étudié (par exemple mesurer la notoriété d'une marque)⁶⁸.

La démarche quantitative étant l'une des mieux adaptée à notre objet d'étude, nous allons donc y recourir singulièrement pour mesurer la notoriété de la marque-ville (Grand-Bassam). Cette étape consistera de façon plus pratique à mener une enquête qui ira aussi bien de l'admission d'un questionnaire manuel qu'à l'analyse et l'interprétation des données que nous aurons recueillir via les sondages d'opinions.

⁶⁷ François DEPELTEAU, la démarche de recherche en science humaines, De Boeck, 2000, 214p.

⁶⁸ Demeure, C., « aide-mémoire : Marketing », Dunod, Paris, 2008, 400p.

On parle d'étude qualitative lorsqu'on est en face d'une étude qui permet d'analyser et d'essayer de comprendre les motivations et le comportement des individus devant une situation donnée.

Elle est un ensemble de techniques d'investigation dont l'usage est très répandu, elle donne un aperçu des agissements et des perceptions des individus et facilite l'étude de leur opinion sur un sujet donné de façon approfondie. Le choix de ce procédé permet de mettre en corrélation les variables de la recherche afin de vérifier les hypothèses. En effet, comme YIN Robert⁶⁹, une recherche qualitative se base généralement sur une visée compréhensible cherchant à répondre aux questions pourquoi et comment. Elle analyse des actions et interactions en tenant compte des intentions des acteurs. Dans une démarche qualitative, les verbes ont une importante particulière (description des actions) et les sujets des verbes sont des acteurs, pas des variables ou des entités abstraites. Une recherche qualitative doit donner à voir au lecteur, les acteurs et les actions, sinon elle perd tout son sens.

Pour cette étude nous nous sommes appuyés sur un échantillon de cent (100) personnes. Cent (100) personnes parce que nous estimons que cela est représentatif.

Sur la base de notre échantillon comportant 100 individus, nous avons pu avoir les pourcentages suivants :

- 40 hommes soit un pourcentage de 53% et 35 femmes soit un pourcentage de 47%. Tableau 2 : Répartition selon le genre

Genre	Effectifs	Pourcentages
Masculin	40	53%
Féminin	35	47%
Total	100	100%

⁶⁹ Robert YIN, Application of case study Research. Thousand Oaks (CA), Sage publications, 3rd

La répartition entre les hommes et les femmes nous permet d'avoir la taille des genres dans cette étude. Ainsi il est bien évident pour nous de constater le gap qu'il y a eu entre le nombre de femmes et d'hommes. Le pourcentage d'hommes est supérieur à celui des femmes.

Pour réaliser l'enquête, nous nous sommes munis d'un guide d'entretien. Selon Paul N'DA, le guide d'entretien est une aide pour orienter et canaliser le chercheur lors de l'entretien. Dans le cas précis, les questions sont élaborées en fonction de la ou des personne(s) à interroger dans le but d'éviter des difficultés d'incompréhension. Le mode ou la technique d'administration est l'entretien individuel semi-directif. En effet, selon toujours Paul N'Da, c'est l'entretien le plus utilisé en recherche sociale. Ici, le chercheur a en sa possession un guide d'entretien (question guides), utilisant cette technique, nous voulons donc permettre à notre enquêté de nous fournir plus d'informations sur nos différentes questions.

Le guide est le support par lequel on traduit les objectifs de la recherche en interrogation pour obtenir des interviewés les informations susceptibles de répondre à la question initiale, source de l'étude. Autant dire que si une seule question est mal formulée, si quelques termes choisis sont impropres, si la formulation ou les mots déforment l'idée de départ, les réponses obtenues seront biaisées et inutilisables. Il faut donc prendre le plus grand soin à la rédaction des questions⁷⁰.

Partant de ses recommandations, nous avons élaboré un questionnaire en choisissant la notoriété spontanée. La notoriété spontanée se mesure par le pourcentage de personnes capables de citer spontanément les attributs d'une marque. Pour l'élaboration du guide d'entretien, nous nous sommes basés sur les indicateurs suivant :

- Politique de communication de la commune : états des lieux - Perception de l'image de commune par les résidents - Les atouts à mêmes de faire la promotion de la destination - L'apport du branding à une meilleure promotion

Dans une recherche scientifique, la pratique de collecte de données se présente comme un ensemble d'éléments en constante interaction permettant de recueillir des informations utiles pour structurer son travail. Nous avons opté en raison des objectifs à atteindre, de choisir l'entretien semi-directif qui peut être défini comme « un procédé d'investigation scientifique utilisant un processus de communication verbale pour recueillir les informations de relation avec le but fixé⁷¹ ».

L'entretien est un échange essentiellement verbal entre un chercheur et des répondant(s). Ici, l'ordre de discussion n'est pas imposé et l'enquêteur aborde les points en tenant compte de l'enchainement des idées des répondants. Son avantage est qu'il laisse la liberté au répondant de mieux appréhender sa logique. Les entretiens de façon générale, à recueillir « des informations spécifiques et de nature qualitative⁷² ». Ils visent d'abord explorer et à comprendre plutôt qu'à mesurer et à qualifier. Les études menées par les entretiens se basent sur des effectifs réduis ne prétendant pas à la représentativité. Les résultats obtenus ne peuvent donc pas être généralisés.

L'entretien semi-directif est une technique souvent utilisée pour les études exploratoires, cette technique donne place à la production d'un discours spontané dont le raisonnement se construit au fur et à mesure des échanges et qu'aucune logique extérieure ne vient structurer. Il est semi-directif car il n'est pas complètement libre, ni entièrement dirigé par un grand nombre de questions précises et structurées. Ce type d'entretien s'inscrit dans les techniques d'enquêtes de terrains sur les représentations et les pratiques visant d'une part à connaître la conception qu'en font les acteurs et d'autres part les descriptions des pratiques. Il doit permettre d'améliorer la connaissance d'un champ d'étude dont les thèmes essentiels sont familiers mais qui présentent des aspects qui méritent un approfondissement et de comprendre avec précision les aspects souhaités d'une démarche pratique tout en restant fidèle à la vision de l'interviewé puisqu'il s'exprime librement. Cette technique d'enquête, même si elle ne permet pas de généraliser les conclusions, procède d'une démarche apte à valider la compréhension d'un phénomène et est donc justifiée dans le cadre d'un travail de recherche exploratoire tel que le nôtre.

⁷¹ Madeleine GRAWITZ, méthodes des sciences sociales, Paris, 3emeéd. DALLOZ, 1986, p585-587

Il existe plusieurs techniques d'analyse de données. En fonction de la nature de l'étude menée et de l'approche choisie par le chercheur, une méthode s'impose.

L'analyse de contenu est la méthode qui cherche à rendre compte de ce qu'ont dit les interviewés de la façon de plus objective possible et la plus fiable possible. BERELSON, son initiateur, la définit comme « une technique de recherche pour la description objective, systématique et quantitative de contenu manifeste de la communication⁷³ ».

Cette méthode se réalise suivant des procédures qui comprend généralement, selon BARDIN⁷⁴, la transformation d'un discours oral en texte, puis la construction d'un instrument d'analyse pour étudier la signification des propos. En sus, il y a l'intervention d'un chargé d'étude pour utiliser l'instrument d'analyse et décoder ce qui a été dit. En somme, l'analyse établit le sens du discours.

Avant de commencer l'analyse, la première étape fait l'inventaire des informations recueillis et les mets sous forme écrite. Ce texte appelé « verbatim » représente les données brutes de l'enquête. La retranscription organise le matériel d'enquête sous un format directement accessible à l'analyse. Plutôt que de traiter directement des enregistrements audio ou vidéo, « il

⁷³ BERNARD Berelson., Content Analyse in Communication Researche, The Michigan press, 1952, P. 24

est préférable de les mettre à plat par écrit pour en faciliter la lecture et en avoir une trace fidèle⁷⁵ ».

Selon Bruce⁷⁶, le codage explore ligne par ligne, étape par étape, les textes des interviews ou d'observations. Il décrit, range et transforme les données qualitatives brutes en fonction de la grille d'analyse. Il s'agit d'un processus lourd et minutieux qui est fait à main et pour lequel il n'existe aucun système automatique.

Codage ouvert	Codage fermé
Lecture ligne par ligne des données pour les généraliser (processus d'abstraction)	Lecture ligne par ligne des données et codage en fonction des hypothèses de recherche (processus de traduction)
Recherche d'ensembles similaires, classement et comparaison	Variables explicatives et variables à expliquer établies de façon a priori
Codage des principales dimensions et codage sélectif des idées centrales et répétitives	Codage des indicateurs de recherche

Après avoir rassemblé les données qualitatives et en avoir dégagé les idées, le chercheur les interprétera. L'interprétation établit les enseignements à tirer des explications et réponses apportées à la problématique de l'enquête.

Ainsi, c'est une méthode de classification et de codification dans diverses catégories des éléments du document analysé pour faire ressortir les différentes caractéristiques en vue de mieux comprendre le sens exact et précis. De même, l'analyse de contenu est une technique d'étude détaillée des contenus des entretiens. Elle a pour but de dégager les significations, intentions non directement perceptibles à la simple lecture des documents. En sus, en sciences

⁷⁵ Carl, A. and Louise, L., Qualitative Data: An Introduction to Coding and Analysis, New York University Press, 2003, P. 32

⁷⁶ Bruce Berg, Qualitative Research Methods for the social's science, 5thEdition, Allyn & Bacon

sociales l'analyse de contenu offre la possibilité de traiter de manière méthodique des informations et des

Témoignages qui représentent un certain degré de profondeur comme les rapports d'entretien semi-directifs. L'analyse de contenu peut se faire sous diverses formes mais dans le cas de cette recherche, c'est l'analyse thématique qui est a été choisie.

Selon Mucchielli et Paillé, « toute analyse qualitative passe par une certaine forme de thématisation »⁷⁷. Toujours selon les mêmes auteurs, l'analyse thématique consiste à « transposer d'un corpus donné en un certain nombre de thèmes représentatifs du contenu analysé, et ce, en rapport avec l'orientation de la recherche, la problématique »⁷⁸. Elle a comme rôle de dégager les éléments sémantiques fondamentaux en les regroupant à l'intérieur des catégories. Les thèmes sont unités sémantiques de base, c'est-à-dire qu'ils sont indifférents aux jugements ou aux composants affectifs. Contrairement à l'analyse textuelle repérer et regrouper les thèmes du corpus, en traversant tous les entretiens transcrits. L'analyse thématique peut être considérée comme un outil d'analyse des unités de base qui ensuite peuvent être classifiées en opinions, attitudes et stéréotypes. Ainsi, il s'agit, de repérer les unités sémantiques qui constituent l'univers discursifs des entretiens.

II.6 Déroulement de l'enquête et difficultés rencontrées II.6.1 Déroulement de l'enquête

La recherche que nous avons effectuée sur la commune de Grand-Bassam s'est déroulé en deux étapes majeurs pendant deux mois. Lors de la première étape qui a été longue d'un mois, nous avons administré notre guide d'entretiens auprès des personnes ressources de notre étude en vue de collecter nos informations. Etant déjà au parfum des information sur les potentialités que regorge la ville, nous sommes plus informés sur les différentes prestations de la commune, nous avons aussi été sur les sites naturels de la ville où nous avons fait des interviews avec nos guides en vue connaitre réellement les maux qu'ils rencontrent et connaitre également l'importance de valoriser les richesses de la commune de Grand-Bassam.

La seconde étape de notre enquête était basée sur le dépouillement des données qui, également duré un mois. Une opération qui nous a permis de synthétiser, résumer et classer les

⁷⁷ Alex, M., Pierre, P., l'analyse qualitative en sciences humaines et sociales, Paris, Armand Collin, 2008, P.161

données récoltées à l'issue de l'enquête et tenant compte de diverses facettes des problèmes. Concrètement le dépouillement nous a permis la distribution des fréquences aux différentes réponses données aux questions ouvertes. Le magnétophone a été l'outil idéal pour l'enregistrement de nos entretiens. Nous sommes passé par la suite à une retranscription verbatim en vue de mieux traiter les informations recueillis.

Dans tout travail de recherche scientifique, le chercheur se trouve confronté à certaines difficultés constituant un frein à la réussite de l'oeuvre entreprise. Lors de notre étude sur le terrain, nous avons fait face à certaines difficultés. La première fut l'accessibilité à certains documents physique sur différentes prestations sur le territoire ainsi que des documents sur les potentialités de la commune auprès des structures décentralisées de l'État car, pour avoir les informations ou documents, malgré le fait que le département des sciences de l'information et de la communication nous a délivré une autorisation qui devrait normalement faciliter l'accès à ces documents, il fallait passer à notre grande surprise passer par d'interminables procédures. Certaines d'entre elles ont usé souvent des propos selon lesquels, ils doivent aviser leurs supérieurs hiérarchiques avant de nous donner accès à certaines informations.

La seconde difficulté a été la rencontre avec certaines personnes qui étaient sur la liste des personnes à interroger dans le cadre de notre étude en particulier les autorités administratives. En effet, sur plusieurs rendez-vous fixés, certains élus locaux, responsable de structure n'ont pas eu réellement le temps pour une rencontre avec nous en vue de réponde à nos questions de la promotion du territoire ne relevait pas de leurs compétences donc ils n'avaient rien à nous dire réellement.

DEUXIÈME PARTIE : CITY BRANDING : MODES, USAGES ET PRÉSENTATIONS DE LA COMMUNE

Marque-ville et promotion de la destination Grand-Bassam

CHAPITRE II : CADRE MÉTHODOLOGIQUE