5.7.4. Produit brut et revenu agricole
Le produit brut (PB) désigne la valeur de la production
de l'exploitation agricole. Il consiste dans la sommation du produit brut
végétal (PBV) et du produit brut animal (PBA). Dans cette
étude, l'exploitation agricole est évaluée en termes de
prix.
En conséquence, le produit brut de l'exploitation
agricole est estimé à 72'391.33 gdes par an en moyenne. Le
produit brut animal représente presque 2/3 du produit brut total, ceci
s'explique la place de l'intégration de l'élevage dans
l'agriculture pratiquée dans la zone d'étude. Par ailleurs, le
revenu agricole qui correspond à la rémunération du
travail familial est évalué à 60'582.19 gdes par an.
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