5.7.2. Circuit de commercialisation
L'exploitation agricole produit en vue des récoltes
qu'elle peut s'en servir via l'autoconsommation et qu'elle peut convertir en
monnaie. De ce fait, l'exploitation agricole entant que centre de production du
ménage commercialise une partie de leur récolte de façon
à subvenir à d'autres besoins du ménage (voir la figure
25).
Figure 25: Circuit de commercialisation des produits
récoltés
Cap-Haitien
Consom mateur
Ménage Moulin
Transfor mation
Régiona l
La
bruyere
Consom mateur
Exploitation agricole
ou centre de production
Consom mateur
Grison-Garde
Distributeur
Distribu teur
Port-au-Prince
Consom mateur
National
Vente
Distribu teur
Gonaive s
Consom mateur
Narcisse
Marché local
Thibeau
Baquini
Consom mateur
Marché
Marché regional
Marché Milot
Marché
Cap-Haitien
Consom mateur
Source : Enquête de l'auteur, Octobre et
Novembre 2015
L'étude montre que les EA en montagne et piémont
vendent plus sur le marché local qu'aux distributeurs. Alors que les EA
en plaine commercialisent davantage de fruits (Arbres véritable et
82
à pin, oranges, avocats, mangues) aux distributeurs
nationaux. Ainsi, les produits de récolte arrivent aux consommateurs
malgré la dégradation des routes reliant les sections
communales.
5.7.3. Situation sociodémographique des trois types
de ménages agricoles
Le seuil de pauvreté constitue pour l'essentiel
l'estimation de ce qu'il est possible d'acheter avec $ 1.90 US par jour dans
différents pays. Le niveau de revenus à partir duquel un individu
est considéré comme pauvre relève de ce calcul. Donc, un
individu est en dessous du seuil de pauvreté si un montant de $1.90 US
ne lui est pas accessible par jour. Pour effectuer ce calcul, l'utilisation des
moyennes arithmétiques - 1 a été adoptée de
façon à raisonner le seuil par membre de ménage agricole.
(La différence d'un membre du nombre moyen de chaque catégorie
des EA constitue une façon de diminuer les marges d'erreurs vu que les
besoins des enfants ne sont pas les mêmes aux adultes) (voir le tableau
31).
Tableau 31: Présentation des indices de seuil de
pauvreté des EA
|
Catégorie 1
|
Plaine
|
Piémont
|
Montagne
|
|
Catégorie 2
|
P. EA
|
M. EA
|
P. EA
|
M. EA
|
G. EA
|
P. EA
|
M. EA
|
|
Indice de seuil de pauvreté
|
0.12
|
0.19
|
0.11
|
0.05
|
0.28
|
0.05
|
0.07
|
|
P. = Petites M. = Moyennes G. = Grandes EA= Exploitations
agricoles
|
Source : Enquête de l'auteur, Octobre et
Novembre 2015
Les données montrent qu'à l'exception des
moyennes EA en piémont, plus l'exploitation agricole n'est petite, moins
son indice de seuil de pauvreté est faible. En effet, le calcul moyen de
personnes vivant dans les ménages agricoles par rapport à la
somme du revenu et d'autoconsommation montre la tendance des exploitations
(petites, moyennes et grandes) de toutes les aires topographiques en dessous du
seuil de pauvreté soit 98.8 gdes ($1.98 US) par jour (Kaushik BASU,
2015).
L'étude montre que la situation est plus critique chez
les petites et moyennes EA des habitations de piémont et de montagne
alors qu'en plaine la situation est moins critique. Donc, ceci montre
l'importance de l'autoconsommation dans les ménages agricoles de la zone
d'étude.
83
De là, elles sont nombreuses les EA qui subsistent
grâce à l'autoconsommation des produits de leur récolte.
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