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Le statut du lait durant l'adolescence.

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par Sarah PHAM
Toulouse Jean Jaurès II - Master Sciences Sociales Appliquées à là¢â‚¬â„¢Alimentation 2016
  

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1.3) L'évolution du statut d'adolescent

La variabilité du terme d' « adolescence » a fluctué en fonction de facteurs socio-économiques qui accélèrent ou ralentissent le passage à la vie adulte.

o Les rites de passages :

Chaque société à son propre modèle d'encadrement social du passage de l'enfance à l'âge adulte et les rites de passage sont différents pour faire grandir la jeunesse. Ils peuvent être d'ordre culturel :

- la cryptie, l'éromène et l'éphébie en Grèce constituent des rites de passage à l'adolescence, selon les régions ;

- le boukout au Sénégal est un rite d'initiation pour insérer le jeune homme au sein de la société et lui donner son indépendance politique, économique et religieuse. Il pourra ensuite se marier et se voir offrir des terres ;

- le genpuku au Japon est une cérémonie marquant la majorité des garçons. Le jeune homme est emmené dans le sanctuaire de son kami (dieu). Ils sont vêtus et coiffés en adulte et reçoivent un nouveau nom ;

ou religieux :

- la Bar Mitsva chez les juifs qui correspond à la majorité religieuse. Elle s'effectue à 13 ans chez les garçons et 12 ans chez les filles ;

- la circoncision pratiquée chez les juifs, chrétiens et musulmans. Il s'agit de l'ablation en tout ou en partie du prépuce du pénis en guise d'alliance au dieu ;

- le rumspringa chez les amish qui sont libres durant cette période de rencontrer des personnes extérieures à leur communauté. Ils sont autorisés à consommer de l'alcool, fumer ou encore se maquiller et porter des bijoux pour les filles.

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Les rites solennels, de type religieux notamment, ont laissé place à des rites qui se sont progressivement civilisés et sont moins codifiés. Dans notre société, le service militaire était un rite de passage important et représentait « bien plus qu'une participation temporaire à l'armée ; c'était le grand moment de leur intégration au groupe des hommes » (BOZON Michel, 2002). Il s'en suivait l'entrée dans la vie professionnelle, le mariage et le départ du domicile familial. Ces trois critères étaient d'ailleurs socialement représentatifs, tant pour les jeunes hommes que les jeunes filles, d'une succession d'étapes conduisant à l'évolution du statut d'adolescent à celui d'adulte. Aujourd'hui on constate une désynchronisation de cette série de paliers, prolongeant le temps de l'adolescence.

o L'accroissement du temps d'adolescence

Le départ du domicile parental est retardé et la dépendance des adolescents vis-à-vis de leur parents augmentée. EMMANUELLI Michèle (2009) explique que ces faits sont influencés par :

- l'allongement de la scolarité : la poursuite d'études secondaires et supérieures sont accessibles à un plus grand nombre. La durée moyenne des études se voit prolongée ;

- la complexité de trouver un premier emploi qui rend difficile l'indépendance financière ;

- le taux faible des premières rémunérations qui ne permet pas non plus une autonomie financière.

o Le changement de contexte social et familial

Dans notre société occidentale, les contextes sociaux ont été bouleversés au cours du XXème siècle et ont eu des impacts sur la place qu'occupent les adolescents au sein de la famille et de la société

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"Ceux qui vivent sont ceux qui luttent"   Victor Hugo