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Analyse économique de la commercialisation de l'ananas au Bénin

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par Boni Damien YABI
Université d'Abomey-calavi/ Faculté des Sciences Agronomiques - Diplôme d'Etudes Approndies 2014
  

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Université d'Abomey-Calavi

(UAC)

*************************

Faculté des Sciences Agronomiques

(FSA)

*************************

Ecole Doctorale des Sciences Agronomiques

*************************

Thème

ANALYSE ÉCONOMIQUE DE LA COMMERCIALISATION DE L'ANANAS AU BÉNIN

IN

Mémoire

Pour l'obtention du Diplôme d'Etudes Approfondies

Option : Economie et Sociologie du Développement Rural

Spécialité : Economie du Développement Rural

Réalisé par : Superviseur

Boni DamienYABIDr. Ir.Gauthier BIAOU

Année 2013 - 2014

University of Abomey-Calavi

(UAC)

*************************

Faculty of Agriculture

(FSA)

*************************

Doctoral School of Agriculture

*************************

Topic:

ECONOMIC ANALYSIS OF PINEAPPLE COMMERCIALIZATION IN BENIN

IN

Thesis

Submitted in partial fulfillment of requirements for the degree of Master of Science

Option: Economy and Sociology of Rural Development

Specialty: Economy of Rural Development

Realized by: Supervisor

Boni Damien YABIDr. Ir.Gauthier BIAOU

Academic year 2013-2014

Certification

Nous certifions que ce travail a été réalisé sous notre supervision par Boni Damien YABI à la Faculté des Sciences Agronomiques (FSA) de l'Université d'Abomey-Calavi (UAC), en vue de l'obtention du Diplôme d'Etudes Approfondies (DEA), option Economie et Sociologie du Développement Rural (ESDR).

Superviseur :

Dr. Ir. GauthierBIAOU

Enseignant-Chercheur à la FSA

Dédicace

A

Mes parents

Remerciements

La réalisation de la présente étude a été possible grâce à la participation active de plusieurs personnes à qui je tiens à exprimer ma profonde gratitude. Ainsi, mes remerciements vont particulièrement à l'endroit :

· du Dr. Ir. Gauthier BIAOU, qui d'une part nous a permis de réaliser nos travaux de recherche au sein du projet "Ananas" du Fonds Compétitifs de Recherches de l'Université d'Abomey-Calavi et d'autre part a accepté de superviser ce travail. A aucun moment il ne nous a marchandé son assistance, en dépit de ces lourdes tâches professionnelles. Nous ne saurions le remercier assez. Seul Dieu le lui rendra ;

· du Dr. Ir. Chabi Félix BIAOU, qui n'a ménagé aucun effort pour nous soutenir lors de la phase de collecte et de traitement des données ainsi que lors de l'interprétation des résultats. A aucun moment, sa disponibilité ne nous a fait défaut. Nous nous en souviendrons toujours. Qu'il reçoive notre profonde reconnaissance !Qu'il retrouve ici nos sincères remerciements ;

· du Prof. Dr. Ir.D. Joseph HOUNHOUIGAN, Doyen de la Faculté des Sciences Agronomiques et Coordonnateur du projet ananas, qui a eu confiance en nous et a accepté notre thème. Qu'il reçoive ici notre profonde gratitude ;

· du Dr. Mathieu B. HOUNSOU, Post-Doc du projet ananas. Ses conseils et son assistance nous ont été utiles ;

· de toute l'équipe du projet ananas, qui nous a aidé inconditionnellement pour le bon déroulement de nos travaux de terrain. Qu'elle trouve ici l'expression de nos profondes gratitudes ;

· de nos enseignants du primaire, du secondaire et du supérieur, dans le fond et/ou dans la forme, nous devons au moins une partie de ce document à chacun d'entre vous ;

· des étudiants de la 10ième Promotion du DEA de la FSA, notamment ceux de l'option « Economie et Sociologie du Développement Rural », pour l'amour et l'esprit de travail de tout un chacun d'eux ;

· de messieurs Sabin, Raoul, Fidèle, Cyril, King Georges, YABI et leurs épouses respectives. Ce stade de notre vie est le résultat de leurs soutiens quotidiens et divers. A travers eux, on dit merci à nos autres frères, cousins et oncles.

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"Ceux qui vivent sont ceux qui luttent"   Victor Hugo