Université d'Abomey-Calavi
(UAC)
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Faculté des Sciences Agronomiques
(FSA)
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Ecole Doctorale des Sciences Agronomiques
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Thème
ANALYSE ÉCONOMIQUE DE LA COMMERCIALISATION DE
L'ANANAS AU BÉNIN
IN
Mémoire
Pour l'obtention du Diplôme d'Etudes Approfondies
Option : Economie et Sociologie du
Développement Rural
Spécialité : Economie du
Développement Rural
Réalisé par :
Superviseur
Boni DamienYABIDr. Ir.Gauthier BIAOU
Année 2013 - 2014
University of Abomey-Calavi
(UAC)
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Faculty of Agriculture
(FSA)
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Doctoral School of Agriculture
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Topic:
ECONOMIC ANALYSIS OF PINEAPPLE COMMERCIALIZATION IN
BENIN
IN
Thesis
Submitted in partial fulfillment of requirements for the degree
of Master of Science
Option: Economy and Sociology of Rural
Development
Specialty: Economy of Rural Development
Realized by:
Supervisor
Boni Damien YABIDr. Ir.Gauthier BIAOU
Academic year 2013-2014
Certification
Nous certifions que ce travail a été
réalisé sous notre supervision par Boni Damien YABI à la
Faculté des Sciences Agronomiques (FSA) de l'Université
d'Abomey-Calavi (UAC), en vue de l'obtention du Diplôme d'Etudes
Approfondies (DEA), option Economie et Sociologie du Développement Rural
(ESDR).
Superviseur :
Dr. Ir. GauthierBIAOU
Enseignant-Chercheur à la FSA
Dédicace
A
Mes parents
Remerciements
La réalisation de la présente étude a
été possible grâce à la participation active de
plusieurs personnes à qui je tiens à exprimer ma profonde
gratitude. Ainsi, mes remerciements vont particulièrement à
l'endroit :
· du Dr. Ir. Gauthier BIAOU, qui d'une part nous a permis
de réaliser nos travaux de recherche au sein du projet "Ananas" du Fonds
Compétitifs de Recherches de l'Université d'Abomey-Calavi et
d'autre part a accepté de superviser ce travail. A aucun moment il ne
nous a marchandé son assistance, en dépit de ces lourdes
tâches professionnelles. Nous ne saurions le remercier assez. Seul Dieu
le lui rendra ;
· du Dr. Ir. Chabi Félix BIAOU, qui n'a
ménagé aucun effort pour nous soutenir lors de la phase de
collecte et de traitement des données ainsi que lors de
l'interprétation des résultats. A aucun moment, sa
disponibilité ne nous a fait défaut. Nous nous en souviendrons
toujours. Qu'il reçoive notre profonde reconnaissance !Qu'il retrouve
ici nos sincères remerciements ;
· du Prof. Dr. Ir.D. Joseph HOUNHOUIGAN, Doyen de la
Faculté des Sciences Agronomiques et Coordonnateur du projet ananas, qui
a eu confiance en nous et a accepté notre thème. Qu'il
reçoive ici notre profonde gratitude ;
· du Dr. Mathieu B. HOUNSOU, Post-Doc du projet ananas.
Ses conseils et son assistance nous ont été utiles ;
· de toute l'équipe du projet ananas, qui nous a
aidé inconditionnellement pour le bon déroulement de nos travaux
de terrain. Qu'elle trouve ici l'expression de nos profondes
gratitudes ;
· de nos enseignants du primaire, du secondaire et du
supérieur, dans le fond et/ou dans la forme, nous
devons au moins une partie de ce document à chacun d'entre
vous ;
· des étudiants de la 10ième
Promotion du DEA de la FSA, notamment ceux de l'option « Economie et
Sociologie du Développement Rural », pour l'amour et l'esprit
de travail de tout un chacun d'eux ;
· de messieurs Sabin, Raoul, Fidèle, Cyril, King
Georges, YABI et leurs épouses respectives. Ce stade de notre vie est le
résultat de leurs soutiens quotidiens et divers. A travers eux, on dit
merci à nos autres frères, cousins et oncles.
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