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Conception d'un logiciel de gestion de stock des produits périssables

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par Vahamwity Fadhili Kambale
UNILUK - Licencié en Sciences Economiques et de Gestion 2015
  

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CHAPITRE II :

ETUDES PREALABLES

Au niveau de cet épisode c'est l'expression, le recueil et la formation des besoins du demandeur (le client) et de l'ensemble des contraintes puis l'estimation de la faisabilité de besoin constituent notre plus grande préoccupation.

II.1. LANCEMENT DU PROJET II.1.1 Opportunité du projet

Les stocks de certaines organisations sont constitués des biens qui peuvent être considéré comme perdu ou inutiles (sans valeur) après un certain temps. Dans ce registre s'inscrivent les institutions sanitaires qui gèrent des médicaments comme stock de base, des entreprises de la vente des produits cosmétiques (huile de cuisson, huile de beauté, etc.) qui malheureusement aussi peuvent expirés. La tenue des fiches de stocks ce type d'articles pose problème au niveau de leur écoulement et de leur utilisation car un produit expiré est censé être mort et engagerait des coûts qui seront supportés par l'organisation s'il n'en tire pas attention. L'objectif du projet est d'effectuer la sortie des biens en tenant compte de leur date d'expiration. Le souhait est de fournir la fiche de stock sur lequel les biens sont rangés selon leur date de péremption.

II.1.2. Etude de la faisabilité

La question à laquelle nous répliquons est de savoir si le projet est faisable par rapport aux atouts et contraintes de réalisation .Pour cela nous comparons les atouts aux contraintes.

Les sources de non réalisation de ce projet peuvent être soient: - L'insuffisance en courant électrique ;

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- Le personnel capable d'utiliser ce logiciel encore rare; - Le logiciel approprié.

Cependant :

- Nous avons un temps suffisant pour la réalisation de ce projet ; - Un matériel approprié pour l'achèvement de ce projet.

Malgré ces contraintes, elles peuvent être surmontées dans le sens que :

a. En cas d'insuffisance en courant électrique on peut préconiser l'utilisation des LAPTO et l'utilisation des panneaux solaires ;

b. On peut former un personnel qui utilisera le logiciel ;

c. On peut fournir des logiciels appropriés pour l'exécution et la mise en application de ce logiciel.

II.2. COLLECTE ET DIAGNOSTIC DES INFORMATIONS

Dans cette partie nous analysons le système de fonctionnement actuel en matière de gestion de stock entre autre les sorties et les entrées des biens en stock tout en se basant sur le principe de gestion de stock préconisé par l'OHADA. Le système OHADA préconise deux méthodes de valorisation de stock entre la méthode FIFO et la méthode CUMP. Notre travail concerne deux types de sortie : la sortie physique des biens basée sur la date de péremption et la sortie comptable basés sur la méthode FIFO. Les articles entrent en stock en lot qui a une quantité des pièces biens connus

II.2.1. Principaux acteurs

Le système à concevoir aura une application qui fonctionnera sur un poste (Monoposte) et sera accessible par seul le magasinier, qui en sera l'administrateur principal. Le Magasinier : l'administrateur de l'application. Les principales fonctionnalités de l'application à concevoir sont érigées autour des besoins de l'acteur. Elles sont :

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- Gérer les bons de sorties : les opérations concernent : l'ajout, la modification et la suppression et enregistrement

- Gérer les bons d'entrées : les opérations concernent : l'ajout, la modification et la suppression et l'enregistrement ;

- L'édition des bons : Permet à l'acteur d'éditer différents documents (bon de commande interne, bon de sortie, bon d'entrée).

Les autres qui personnes qui devront intervenir sont d'office externes à la gestion de stock. Entre autre le client, le fournisseur

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"L'ignorant affirme, le savant doute, le sage réfléchit"   Aristote