CHAPITRE I :
DEFINITION DES CONCEPTS ET REVUE DES
LITTERATURES
I.1. DEFINITION DES CONCEPTS
I.1.1. Logiciel de gestion de stock
« Un logiciel ou une
application est un ensemble des programmes qui permet à l'ordinateur ou
à un système informatique d'assurer une tâche ou une
fonction en particulier (exemple : logiciel de comptabilité, logiciel de
gestion des prêts, etc.) » (N'Sendula, 2010). On peut encore dire
qu'un logiciel est utilisé comme un terme générique
désignant l'ensemble de tous les programmes. Mais un logiciel est aussi
un programme... De sorte que tout logiciel fait finalement partie de logiciel.
De façon courante un logiciel est tout simplement un programme (Achraf,
Août 2005).
Les logiciels, suivant leur taille, peuvent être
développés par une personne seule, une petite équipe ou un
ensemble d'équipe coordonnés. On a constaté que le
développement des grands logiciels par de grandes équipes pose
souvent des problèmes surtout dans la conception (N'Sendula, 2010).Pour
créer un logiciel on doit avoir en tête quelque principe dont nous
propose Carlo Ghezzi cité par TSHIBANGU (2010) :
- Rigueur : un logiciel ne doit pas être fait avec
légèreté
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- Modularité : considéré
séparément le contenu du module
- Abstraction : considéré toujours les aspects
jugés importants
- Anticipation du changement : soumis au changement continuel,
c'est-à-dire un logiciel doit être conçu de manière
dynamique et non statique.
- Généricité : le fait pour un objet de
pouvoir être utilisé tel quel dans différents contextes (ou
même indépendamment du contexte)
- Construction incrémentale : on doit être à
mesure au fil de temps d'ajouter différentes amélioration
nécessaire pour votre logiciel.
Un logiciel ne doit pas être conçu pour une
durée moins courte. Avant de concevoir un logiciel il faut s'amender
à propos des objectifs poursuivis, de l'analyse générale,
de la conception détaillée, du codage aussi (Mchangama I.
2007)
I.1.2. Le Stock
a. Définition
Le stock constitue un ensemble des biens et
services qui interviennent dans le cycle de vie de l'entreprise pour être
soit vendu à l'état au terme d'un processus de transformation ou
encours soit consommer au premier usage.
Le stock correspond à des charges d'exploitation
contractées non encore consommées ou non encore vendues.
D'où stocker, c'est engager des dépenses pour
acquérir des biens que ne produiront des revenus
qu'ultérieurement. Selon ce que l'on stocke, en quelle quantité
et suivant la durée, ces dépenses peuvent s'avérer
conséquentes.
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b. Type de stocks
Font l'objet de stockage les biens suivants :
- Les marchandises : ce sont des objets, matières ou
fourniture acquis par l'entreprise et destinés à être
revendus sans aucune transformation
- Les matières premières : ce sont des objets,
matière et fournitures acquis par l'entreprise auprès des
fournisseurs et destinés à être ultérieurement
incorporé aux produits finis, il y reste présent
- Matières consommables : sont de matières qui
contribuent d'une manière indirecte à la fabrication des produits
finis.
- Les produits semi-ouvré (en cours de fabrication au
semi-finis) : sont des produits qui atteint un stade déterminé de
la fabrication et qui sont disponibles pour des
transformations ultérieures. Ils représentent les
articles qui ne sont pas vendables
- Les produits finis : sont de produits fabriqués par
l'entreprise et destinés à être vendus.
- Les matières d'empaquetage (de conditionnement) : ce
sont ceux destinés à garder les produits contre les risques au
cours de leurs distributions. Elles font corps avec les produits finis
fabriqués
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- Les déchets et rebuts : ce sont des produits finis
qui présentent des défauts ou ne représentent pas les
formes voulues et/ou sont impropres à l'utilisation à laquelle
elle était destinée.
- Les sous-produits : ce sont des produits secondaires obtenus
au cours de l'élaboration du produit fini principal. Ces produits
liés mais non désirés par l'entreprise peuvent avoir des
valeurs marchandes sous réserves des traitements supplémentaires.
Comme par exemple une entreprise pétrolière obtient de l'essence
mais aussi des sous-produits comme l'huile, goudron, ...
Il existe différentes appellations des locaux où
sont stockés ces stocks : les magasins (pour les entreprises
industrielles), les entrepôts (pour les entreprises de distributions en
gros), les réserves (pour les entreprises de distribution en
détail). On constitue le stock pour éviter le retard dans la
livraison de produits aux clients, éviter le retard et l'interruption
dans les processus de la transformation des ateliers, optimiser le coût
de la transaction et profiter le mouvement des prix (Chirac 2011)
I.1.3. Gestion
Etymologiquement, ce mot dérive de manager qui signifie
régler avec soin et adresse avec habileté une
préoccupation. C'est diriger et manipuler ou conduire à sa main.
Par gestion nous allons comprendre une science des décisions
stratégiques et tactiques dans les organisations.
Enfin, la gestion peut être définie comme le
processus spécifique consistant en activités de planification,
d'organisation, direction et de contrôle.
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L'approche de la gestion est un processus continue et
dynamique. Cela signifie qu'un système managérial a des fonctions
et principes d'action qui interagissent et forment un environnement social (un
tout). Ces informations de management sont :
- La planification : qui consiste en une définition des
buts et objectifs de l'organisation ainsi que l'élaboration des plans
d'action à suivre
- L'organisation : sert de la distinction des travails en
tâches et mises en relation des individus.
- Direction : consiste à donner des instructions
nécessaires aux membres et leurs motivations
- Contrôle : savoir l'exécution des activités
selon les plans établis.
I.1.4. Produits périssables
? Définition
Un produit c'est bien né d'une
activité humaine et destiné à la vente, un article, objet
ou bien vendu, une substance destinée à un usage domestique, une
substance comestible destinée à la vente.
Par produit périssable nous voyons les produits qui
peuvent être inutile à cause d'avoir perdues les raisons qui
justifient leur existence n'ont plus en cours. Ce sont encore des produits qui
sont destinés à disparaître et ne sont pas éternel
voir des produits qui ne se conservent pas facilement à l'état
naturel.
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I.1.5. Gestion de stock
La gestion du stock s'avère indispensable et
nécessaire pour toute entreprise qui veut s'échapper de la
rupture du stock. Etre au courant du volume du stock doit être une
préoccupation de celui qui assume la fonction de la surveillance du
stock dans l'entreprise. Gérer le stock c'est « faire en sorte
qu'il soit constamment apte à répondre aux demandes des clients,
des utilisateurs ainsi que des articles stockés (Zemarti 1976,
cité par MAKI)
Le stock constitue les poumons de l'entreprise qui fait
surtout des ventes et des achats. Une entreprise sans quantité
suffisante des marchandises l'activité d'entreprendre s'avère
compliqué. Une difficulté, il souvent difficile de connaitre le
vrai volume de votre stock et difficile de faire sortir de la marchandise
à un prix non actualiser, alors avec ce logiciel nous n'allons plus
faire la sortie avec un prix non actualiser.
Toutes transactions faites doivent être stockés
et enregistrés dans une banque appelée base des données.
Le concepteur du logiciel doit être aussi capable d'instituer un
système de gestion de la base des données (SGBD). Le SGBD est un
logiciel constitué par des procédures permettant de gérer
les bases des données c'est-à-dire permet l'accès aux
données de façon simple, manipuler les données
présentes dans la base des données (insertion, suppression,
modification). (GULZAR, 2014).
Un logiciel de gestion de stock est nécessaire car il a
pour avantage :
- Gérez vos achats et vos stocks
Maximisez vos ventes en suivant en temps réel
l'évolution. Saisissez vos bons d'entrée, de sortie, de commande
fournisseurs et effectuez vos réapprovisionnements.
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- Contrôlez votre activité
Suivez en temps réel les indicateurs clés de
performance grâce au tableau de bord. Puis profitez de la puissance
d'analyse du logiciel grâce à des statistiques
détaillées.
- Communiquez facilement
Transférez vos factures et règlements en
comptabilité sans aucune ressaisie et envoyez-les par email à
votre Expert-comptable au format de son logiciel.(Fenxweb).
I.2. REVUE DE LITTERATURE
Dans le cadre de notre thème de recherche plusieurs de
nos prédécesseurs en ont déjà parlé. Citons
MUMBRE MUYISA, sous le thème « Formalisation
informatique de la comptabilité hospitalière en RDC, cas des
Centres de Santé UNILUK 2008-2009 ». Sous ce thème il a
soulevé le problème de lenteur dans le traitement et production
des données relatives à la comptabilité. Passant par les
opérations qui se font encore manuellement entraînent un
casse-tête dans le service de la comptabilité ; ce qui est
à la base de l'imprécision dans les calculs,
l'incrédibilité des états financiers produits, la mauvaise
tenue des documents comptables et inexistence de certains d'entre eux. Le
résultat de son travail était la conception d'un logiciel de
comptabilité qui ne prend en compte que la gestion comptable et le
stock.
Quant à KAMBALE NZALAMINGI sous son
thème de « Modélisation d'un système
d'information informatisé et la conception d'une base de données
de gestion du stock : Cas des Ets Tsangamusa, UNILUK 2009-2010 ».
Celui-ci évoquant les problèmes de la gestion de stock dues aux
traitements manuels, des erreurs fréquentes dans le traitement des
données et la production de documents synthétiques relatifs au
système de gestion de stock dus à la croissance de l'entreprise
d'une part et de la clientèle au sein des PME en
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général et des ETS Tsangamusa en particulier de
l'autre part. Pour pallier à ce fléau il a s'est
intéressé à la conception et mise en place d'un
système d'information informatisé avec une base de données
capable d'être utilisée par le service de gestion des stock selon
la système comptable en palliant au problème de la valorisation
des stocks, du contrôle des entrées et des sorties, l'inventaire
selon de théories reconnues par les normes générales de la
comptabilité et aussi adaptées à l'environnement
spécifique des ETS TSANG. Cette conception ne traite que de l'aspect de
gestion de stock c'est-à-dire les entrées et les sorties
seulement sans tenir compte de la nature et forme des articles.
De la part d'ISMAILA MCHANGAMA, sous la
`Conception et développement d'un logiciel de gestion commercial
(2006-2007)' il constate une 'abondance des documents dans l'entreprise qui
peut ralentir les services, il réalisa une application sur mesure de
gestion commerciale pour une société de ventes des
matériels informatiques. Dans les projets s'était borné
à la seule entreprise de ventes des matériels informatiques et
non à n'importe quelle entreprise commerciale et sans prise en compte
d'autres types d'articles existant.
Daniel TSHIBANGU N'SENDULA, quant à
lui traita du thème intitulé : `Génie logiciel en
système comptable OHADA : Conception d'un logiciel de gestion de stocks
intégré à la comptabilité, UNILUK 2010-2011' il
traita de l'intégration du système OHADA en RDC pourrait causer
pas mal des gens des difficultés quant à ce qui concerne la
gestion de stock.
Celui-ci ne s'intéresse qu'à
l'intégration de principes du génie logiciel dans la conception
et développement du logiciel sur le modèle du SYSCOHADA aura un
effet très positif sur l'efficacité et l'efficience du dit
logiciel, de le réaliser dans les délais prévus, tout en
satisfaisant la cahier des charges et qu'autrement ce logiciel s'inscrira dans
la catégorie de logiciel obsolètes. Le projet ne
s'intéresse que sur l'intégration du système OHADA dans
les
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affaires comptables en RDC et présente les avantages et
la manière d'utilisation et de migrer vers le nouveau système.
Tous ces auteurs traitent évidement de la notion de la
valorisation du stock tout en se basant de la lenteur et l'incertitude dans le
traitement des informations. Une chose non prise en charge dans tous les
travaux précités est la non considération et prise en
compte de la nature et condition d'usage de chacune des marchandises
appropriées car il n'y a pas une distinction entre les produits qui
peuvent faire l'objet d'une importance capitale et le produit qui ne peuvent
pas perdre leur valeur quel que soit la durée de leur vie.
I.3. DEFINITION DES OBJECTIFS
En ce qui nous concerne, la finalité du projet est de
produire une fiche des stocks regroupant les biens selon leur date de
péremption grâce à un logiciel de la gestion de stock
tenant compte des types et natures des produits y stocké et
précisément les produits qui peuvent être
déclarés inutiles en cause d'avoir perdue les raisons de leur
existence. Deux types de sortie sont en vogue en autre la sortie physique
basée sur la date de péremption et la sortie comptable utilisant
la méthode FIFO.
L'aspect budgétaire ne sera pas pris en compte aussi
dans le cas de ce travail car requiert une comptabilité
particulière.
Au terme de notre projet ; sa réalisation apportera une
aide considérable quant à ce qui concerne la facilité de
faire sortir dont sa durée de vie est courte. C'est pourquoi, il nous
est indispensable de bien recueillir les besoins des utilisateurs et de tenter
à les conscrite dans une optique de faisabilité afin de produire
le cahier de charge. Ceci fera l'objet de l'épisode suivant.
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