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Parasitisme helminthique gastro-intestinal des moutons abattus aux abattoirs de Dakar

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par Nadège TAMSSAR Ichakou
Université Cheik Anta Diop - Doctorat d'Etat 2006
  

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II.1.2.2. La conservation des parasites

Après dénombrement, les parasites ont été conservés dans des flacons renfermant une solution de formol à 10% pour les cestodes et dans l'éthanol 70° pour les nématodes. Sur chaque flacon ont été inscrits, à l'aide d'un marqueur, le numéro d'ordre de l'animal, la date de prélèvement, la portion dans laquelle le parasite a été récolté. Les flacons sont hermétiquement fermés afin d'éviter l'évaporation ou la perte du liquide de conservation.

II.1.2.3. La préparation et l'observation des parasites

- Nématodes

Les parasites sont sortis de l'éthanol et montés entre lame et lamelle avec quelques gouttes de liquide éclaircissant : le polyvinyl de lactophénol. La préparation est ensuite observée au microscope photonique après avoir passé 24 heures à la température ambiante. Nous nous sommes servis de la micro règle du microscope pour mesurer la taille des parasites.

- Cestodes

Les parasites sont au préalable éclaircis au lactophénol entre lame et lamelle pendant 24 heures à la température ambiante afin de bien observer les structures internes. Pour cela les parasites sont sortis du formol et on prélève sur chaque ver, trois portions différentes du corps (portion antérieure, médiale et postérieure). Ces portions sont déposées entre lame et lamelle avec quelques gouttes de liquide éclaircissant : le polyvinyl lactophénol. Ensuite quelques gouttes d'éclaircissant sont ajoutées sur les bords de la lamelle pour que le parasite soit bien immergé. L'Observation est faite 24 heures ou 48 heures après. Les parasites ont été mesurés à l'aide de la micro règle du microscope pour les petits parasites et d'une règle graduée pour les grands parasites.

II.1.2.4. Méthode d'analyse des résultats

L'analyse statistique des résultats a été réalisée en calculant les taux d'animaux (T) infestés pour les différentes espèces parasitaires suivant la formule :

Nombre d'animaux infestés

Nombre d'animaux examinés

T = X 100.

II.2. Examen coproscopique

II.2.1. Matériel biologique

Le choix des abattoirs de Dakar est lié au fait que les animaux qui y sont abattus sont d'origines diverses. En effet, les moutons abattus dans ces abattoirs proviennent aussi bien du nord du Sénégal que du Mali et de la Mauritanie.

L'analyse coproscopique uniquement qualitative a porté sur cent (100) échantillons de matières fécales prélevés dans le rectum des tractus digestifs de moutons choisis au hasard.

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