CHAPITRE 3 :
STRATEGIES D'APPUI A L'INTEGRATION DE L'ARBUSTE TONIFIANT MORINGA DANS LES
HABITUDES ALIMANTAIRES DE LA POPULATION DE LA ZONE DE SANTE D'UVIRA
3. 1. Introduction
Une stratégie étant définie comme un
ensemble cohérent d'hypothèses définissant, par rapport
à des objectifs déterminés, des méthodes, des
moyens des délais et des conditions permettant d'atteindre ces
objectifs. (Gérard AZOULAY et Alii, Op cit.). Elle peut
ainsi être conçue comme l'optimisation des moyens dont dispose un
pouvoir ou une structure pour atteindre ses fins.
La stratégie d'appui à l'intégration de
la culture de Moringa oleifera dans les habitudes alimentaires ainsi que sa
production dans le système agricole dans la zone de santé d'Uvira
est justifiée par deux faits majeurs remarquables.
De part l'histoire, il est constaté que MORINGA a
déjà été utilisé, voire exploité par
plusieurs acteurs agroforestiers de la région sans toute fois connaitre
et maitriser ses vertus agroalimentaires.
En outre, cette même plante a été souvent
utilisée par les tradipraticiens dans le cadre de la médecine
naturelle sans toute fois connaitre qu'elle offre une fois de plus des
possibilités d'être consommé comme aliment riche en
élément nutritif pour les êtres humains et animales.
Considérant toutes les potentialités qu'offre cette
plante tonifiante (Moringa Oléifera), nous avons jugé utile de la
proposer à la population de la zone de santé d'Uvira en
général et en particulier aux personnes vivantes avec le
VIH/Sida(PVV) pour leur permettre de maintenir leur corps en bonne
santé.
Nous pensons également que pour encourager et
faciliter les transformations de son système de production agricole,
l'Etat et les autres acteurs de la société civile doivent tous
contribuer à vulgariser à tous les niveaux les acquis des
recherches agronomiques par l'approche d'animation, sensibilisation,
diffusion, conscientisation et de la vulgarisation agricole.
Nous sommes d'avis de Marc DUFUMIER, (1996) de
prémunir la société contre une éventuelle
pénurie alimentaire comme un objectif essentiel de gouvernement dans les
pays pauvres.
L'intégration et l'amélioration du
système de production de Moringa contribuera à l'accroissement de
revenu de la population qui l'aura exploitée intelligemment.
La production et la distribution des valeurs ajoutées
doivent être envisagées conjointement de manière à
ce que l'immense majorité des ménages directement ou
indirectement concernés puissent réellement
bénéficier des effets des actions, même si les avantages
par ces dernières ne doivent pas être nécessairement
répartis de la même proportion entre les diverses
catégories sociales.
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