Essai de modélisation de la fonction de production dans une entreprise industrielle. Cas du complexe théicole de Butuhe "CTB SPRL" de 2003 à 2008

CHAPITRE PREMIER : CONSIDERATIONS THEORIQUES

Le travail scientifique que nous présentons aujourd'hui semble être vaste au point que certains de nos lecteurs peuvent s'y perdre d'autant plus qu'il est présenté dans le domaine purement économique. Nous estimons qu'il est impérieux d'expliciter quelques concepts qui constituent le soubassement dudit travail et pouvant faciliter sa compréhension. Ceci est l'objet même du présent chapitre qui exposera l'activité économique au sein de laquelle la production constitue le centre de gravité dont en amont s'exprime un besoin en fonds pour financer l'activité de production et en aval, la nécessité des débouchés des biens ou services produits.

SECTION I : L'ENTREPRISE ET SON ENVIRONNEMENT

I.1. NOTION

Par définition, l'entreprise est une cellule sociale constituée par un ensemble de participants entre lesquels il existe un accord plus au moins explicite et plus au moins complet sur les objectifs poursuivis et les moyens pour les atteindre, et dont la cohérence et la cohésion sont assurées par une structure et une coordination formelle^10(*).

L'entreprise peut aussi se définir comme une organisation dans laquelle un entrepreneur affecte, contre revenus, des facteurs de production à la production de biens et services ou des services destinés à l'échange, en vue de la réalisation d'un profit.

I.2. THEORIES SUR L'ENVIRONNEMENT

I.2.1. Définition

Le petit Robert définit l'environnement comme étant l'ensemble des conditions naturelles et culturelles qui peuvent agir sur les organismes vivants et les activités humaines^11(*).

Selon les théories modernistes des organisations, l'environnement est conçu comme une entité située en dehors des frontières de l'organisation ou de l'entreprise. Il influence les résultats de l'organisation pour les contraintes et les adaptations nécessaires qu'il impose pour que celle-ci survive^12(*).

D'après le paradigme interpretativiste symbolique, l'environnement présente des aspects matériels mais avant tout symbolique : sa signification au sein de l'organisation vient des interprétations qu'on lui donne^13(*).

I.2.2. Principales approches de l'environnement^14(*)

L'environnement de l'entreprise peut être étudié à partir d'approches différentes : juridique, sociologique, économique, chacune met en oeuvre une méthodologie spécifique et en définitive étudie un projet propre.

- l'approche juridique : traite de l'ensemble des règles qui régissent les rapports entre entreprise (sujet de droit) et les autres entités juridiques.

- L'approche sociologique : analyse les relations d'information et de pouvoir entre les diverses cellules de l'activité sociale.

- L'approche économique : étudie les rapports d'échange onéreux entre les entreprises, unités de production, la répartition de ressources et les autres acteurs de la vie économique, dans le cadre d'un mode de rationalisation qui peut être le marché (système capitaliste) ou une autorité de planification (système collectiviste centralisé).

I.2.3. Liaison avec l'entreprise

Pendant très longtemps, l'entreprise n'a eu avec l'environnement que des liens limités. Aujourd'hui, elle est un système ouvert sur son environnement dont elle reçoit des impulsions et sur lequel elle agit^15(*). En effet, l'entreprise n'est pas isolée du milieu naturel ni du milieu social. Elle puise des éléments dans son environnement naturel (l'eau, l'énergie, les matières, ...), ainsi que son environnement socio-économique (achat des biens et services à d'autres entreprises, embauche du personnel, emprunt des capitaux, collecte des informations, ...)

Elle fournit à son environnement les résultats de son activité en mettant sur le marché les biens et services produits. Elle rejette également dans le milieu l'ensemble des résidus de son activité (déchets, eaux résiduelles, polluants, ...) Par ailleurs, elle émet les informations (actions publicitaires) à destination de son environnement. Enfin, en contre partie de sa production, elle distribue des revenus. Elle apparaît aussi comme une unité de production en relation avec son environnement par des flux financiers c'est-à-dire par les subventions, les réglementations que les administrations édictent et par le prélèvement des impôts et des cotisations sociales.

* ¹⁰ C. Diales, M. Biales et alii, Dictionnaire d'économie, Ed. Foucher, paris 1996, p. 231

* ¹¹ PAUL ROBERT, Dictionnaire alphabétique et analogique de la langue française, éd SNL, Paris, 1978, p. 664

* ¹² MAY TO HATCH, Théorie de l'organisation, éd. De Sack Université s.a, Paris, 2000, p. 79

* ¹³ Idem, p 79

* ¹⁴ JEAN AUBERT, l'environnement économique de l'entreprise, Paris, les éditions d'organisation, p. 2-3

* ¹⁵ G. CHAMBON, Initiation à la vie et à la gestion de l'entreprise, Mémentos, Paris, 1986, p. 67