4.3.2- Excréments
Les excréments constituent également des
fertilisants naturels pour les parcours pastoraux, ainsi que les urines ont un
rôle thérapeutique car elles entrent dans le traitement de
certaines maladies. Etant donné que les animaux se déplacent dans
le parcours au long de l'année, il est difficile d'exploiter leurs
déchets. La seule occasion pour exploiter les déchets de
dromadaires est lorsque les animaux sont dans les agglomérations
urbaines pendant l'engraissement des chamelons par exemple.
En tenant compte de cet aperçu, on s'aperçoit
que dans son ensemble, le secteur camelin recèle d'importants
"gisements" de production sous-exploitée. L'encadrement des
éleveurs conduira à une gestion plus rationnelle. La mise en
oeuvre des techniques d'élevage appropriées permettra de
dégager le potentiel des dromadaires dans les conditions agroclimatiques
arides. C'est sans doute la voie la plus prometteuse pour asseoir la
filière cameline en Tunisie, mais il faudra également envisager
la mise en place des infrastructures nécessaires à la production
et à la commercialisation de produits camelins.
5- Contraintes de l'élevage camelin en Tunisie
Bien que les régions de notre étude sont
marquées par l'aridité et la précarité des
ressources naturelles, l'élevage y est relativement important.
Cependant, l'élevage camelin se heurte à de nombreuses
contraintes comme les autres élevages dans les régions arides et
désertiques. Les observations faites sur terrain et les interviews
menées avec les éleveurs nous ont permis d'identifier plusieurs
contraintes qui préoccupent les éleveurs dans ces zones. Ces
contraintes sont liées essentiellement au milieu difficile, aux
conditions de vie des éleveurs, à la succession des années
de sécheresse et à la productivité animale. Tous ces
problèmes engendrent le découragement des investisseurs et
l'absence de nouveaux promoteurs dans ce type d'élevage. Ces raisons et
d'autres parfois obligent l'éleveur à abandonner
l'activité cameline et investir dans d'autre activité plus
rentable à son avis tel que le l'élevage des autres ruminants ou
le commerce. Les principales contraintes peuvent être regroupées
en deux
catégories: des contraintes socio-économiques et
celles relatives à la zootechnie. Les premières sont liées
à l'environnement institutionnel. Les secondes concernent
essentiellement la santé animale, l'alimentation et les ressources
génétiques animales.
5.1- Contraintes socio-économiques
L'élevage camelin fait partie intégrante des
ressources nationales qui mérite d'être bien géré et
valorisé. Cet élevage est fortement influencé par la
politique gouvernementale, sur les plans économique et sociale. Les
principales questions politiques et institutionnelles s'articulent autour des
points suivants:
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