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Caractérisation de la population des dromadaires (camelus dromedarius) en Tunisie

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par Mohamed OULD AHMED
Institut national agronomique de Tunisie - Doctorat d'univérsité  2009
  

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3.2.6.1- Indicateurs de résistance aux maladies et tolérance à la sécheresse

La reproduction de dromadaires s'appuie sur les savoirs locaux des éleveurs. Les reproducteurs mâles sont choisis en fonction de leur capacité à survivre aux fluctuations climatiques, aux parasites et aux maladies. Parmi les indicateurs de la résistance aux maladies et la tolérance à la sécheresse, selon les éleveurs : conditions du corps, historique de parents, couleur de la robe, taille du corps et de bosse.

3.2.6.2- Indicateurs d'une bonne laitière

Par analogie avec les indicateurs de la résistance aux maladies et la tolérance à la sécheresse pour la sélection des mâles, les éleveurs ont aussi des indicateurs de jugement de l'aptitude laitière. Une chamelle est généralement considérée une bonne laitière, si elle exhibe certains caractères morphologiques, particulièrement : grande mamelle, longs trayons, grande

taille, grande bosse inclinée vers la gauche, grand abdomen, long cou avec une petite tête, veine abdominale développée (veine fontaine de lait) (Photo14).

Photo 14 : Chamelle laitière (Photo Quld Ahmed 2005)

En absence d'études détaillées de différents paramètres zootechniques et de connaissances de génotypes de différents types camelins, les éleveurs choisissent ses animaux reproducteurs sur la base des critères phénotypiques.

3.2.7- Reforme et renouvellement

La reforme des dromadaires dépend essentiellement du niveau de leur productivité surtout de reproduction. Pour les mâles, la durée d'utilisation pouvait atteindre 12 ans, l'éleveur surveille soigneusement l'état et le comportement reproductif du reproducteur dans le troupeau durant la saison sexuelle. Une fois l'éleveur constate une régression de nombre des femelles saillies par ce reproducteur, il le remplace immédiatement par un autre jeune sélectionné et préparé à l'avance. La technique de préparation du reproducteur commence depuis le sevrage, et elle constitue un investissement pour l'éleveur. Pour cette raison les performances de reproduction déterminent l'âge à la reforme. Alors que pour la femelle sa vie sexuelle peut atteindre 25 ans avec environ 9 produits. Dés que l'intervalle chamelagechamelage commence à dépasser 3 ans, l'éleveur procède au renouvellement de ces reproductrices. Généralement, les éleveurs commencent à reformer les animaux à l'âge de 15 ans pour les mâles et les femelles. Les reformes sont, alors, généralement dues à l'âge, mais quelquefois pour un problème de reproduction. Le renouvellement se fait, souvent, à partir du troupeau lui-même et dans tous les cas, ce sont les critères phénotypiques qui guident l'éleveur.

Il ressort de ces résultats que les paramètres technico-culturels ajoutés aux contraintes climatiques (manque de ressources pastorales surtout en saison sèche, ...) et économiques (difficultés de commercialisation de produits camelins, ...) maintiennent la production à un niveau bas.

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